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散文
202111/19
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五寨的秋天

五寨的秋天

文/佑子

 白居易说:“文章合为时而著,诗歌合为事而作。”霜降一过,我猛然想到秋天也就要走了!人走了就永远走了,秋天走了还会再来!

 家乡五寨地处高寒山区其四季与它处有别。我常常与人戏称五寨只有两季:夏季和冬季。这种偏激的说法,只表明五寨整体气候恶劣,天气严寒!

 秋天是金黄的季节,丰收的季节,是农民收获希望的季节。五寨的秋天,像个仙人一样,悄悄地从两暑间潜入,又在地冻时离去!

 众所周知,在一年四季当中,极热极寒的两个时间,一是入伏,二是数九。入伏越入越凉,是夏、秋两季的过渡时期,伏尽了,秋天就来了;数九是越数越热,是冬春的过渡时期,九尽了,春天就来了!

 在五寨生活多年的人有这么一种体验一一五寨的夏天和秋天没有明显的界限,仿佛就是一个季节。真正让五寨的秋天,赋予了秋天特定含义的是农民。农民开始收获夏天作物的时节是初秋,如豆类和油料,大多数庄稼普遍成熟得等到深秋,如糜、谷、玉米、莜麦和土豆。深秋的五寨凉得让人直打寒颤,因此秋虫叫不了几天,就开始准备冬眠了。

 霜降以后的早晨,大地表面被秋雨淋湿的地表会冻薄薄的一层;户外的水盆常常会结冰;大部分庄稼和其他草本植物在零下四五度的天气下都消退了自己鲜亮的绿色;早晨庄稼地里会落一层薄薄的霜,那霜有时附着在地表,有时附着在植物的秸秆或其他草本植物的茎叶上,广袤的土地上的作物可能在一两天之内就变的苍凉无比,一种莫名的悲凉感,便会悠然而生!

 只有道旁的柳树,松树,还有田间地头及户人家院落里的杨树、榆树,仍然故作镇定地,保持着体面的色泽!院落里的杏树,梨树,果树的叶子,一天天地随风飘落!

 此刻,如果你站在大窊山脚下,仰望整个山体,你可以看到一年四季的风景:最顶端是皑皑的白雪;半山腰层林尽染;再往下的丘陵酷似初春的灰暗;而眼前的乔木依然翠绿可人!

 秋收时节是最怕雨的,农谚云:一场秋雨一场寒,转眼单衣不能穿。五寨老百姓从来不怕寒冷,怕的是窝工耽误农时。秋收时节响几声雷是不错的,俗话说:秋响雷声暖十天。人们可以在和煦的阳光里“龙口夺食”。

无论农活多么忙碌,五寨人绝不会忘掉“中秋”这个传统佳节,好多人家在七月十五以后,就开始为这个隆重的节日做准备了。最典型的活动就是做月饼,一斤面放三两或三两五以上的糖,葫油,内包芝麻、葡萄干、花生仁、果脯、青红丝,做成的月饼色泽鲜亮,酥中带脆,甜而不腻,香味四溢,是收秋时最好的干粮,也是走亲访友的绝佳礼物!中秋节最奢侈的菜肴大概要数炖羊肉了!羊肉的价格每年都十分昂贵,但是劳动了一年的老百姓,总会想方设法买一条羊腿,剁成大块,和萝卜一起炖着,团坐一席享受丰收和团圆的喜悦。中午的主食一般是羊肉萝卜馅的饺子,晚上要喝羊杂碎粉汤!八月十五的月亮大而圆,不等夜幕降临,它就从东方缓缓地升起来了!吃过晚饭,大人们一边给孩子讲着嫦娥的故事,一边把圆型的各类水果洗干净摆放在一个盘子里,放到院子里的窗台上,此举五寨人把它叫做“敬月”。

 辛丑年的秋天,雨水比往年多了许多,只是不合时宜!假如和夏天的雨交换一下,今年指不定要比往年增收多少倍呢!

 立秋以后,空气里的风就变得凉了许多。昼夜温差少说也在15度左右,中老年人这时也该加秋衣秋裤了!农忙时节,老百姓穿衣服就更说不准了一一单衣、保暖、羽绒服交替着穿!

 霜降后立冬前的半个月里,是五寨老百姓取暖的“青黄不接期”,因为这时候屋外的温度要比屋内暖和许多,屋内烧个炉子太热,不烧还有点凉。农村老百姓影响不大,因他们每家每户都有一个火炕,烧点煤或者烧点柴,睡下一点都不冷;常年住楼房的五寨人最难熬一一钻进被子里就不想出去,出去冷得发抖,因为讲究风度的城里人还没意识到温度与分度的辩证关系!

 在接近冬至的那几天里,最痛苦的恐怕就是户外的树木了,松柏树说:我们无所谓,不管风吹浪打,我们都能保持英雄本色一一绿色!

 秋风一响,人冷树木也冷,榆树、杨树,柳树、杏树,梨树,果树,在寒风中抖落最后一片树叶,蜷缩着身子,准备迎接严寒的冬天!

2021.10.26

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