龙舞白果坝 ----从白果坝大洞到百里洞藏小记

龙舞白果坝

----从白果坝大洞到百里洞藏小记

文/周国顺

2019年4月，湖北省土家妹酒业有限公司正式入驻白果坝村，历经五年多时间，将名不见经传的白果坝大洞打造成成了远近闻名的百里洞藏。

要欣赏百里洞藏，先要了解白果坝大洞。

白果坝大洞坐落在原省道椒石公路坎下，白果坝集镇上，在集镇的东西两头各有一个出口。东头的叫白果坝大洞，西头的叫獠牙坑。

白果坝大洞洞体长，洞腔大。洞顶呈穹窿型，平均高度10至20米，最高处可达60余米；洞底平均宽度10至30米，最宽处可达180米。洞内九曲回肠，支洞繁多，洞中有洞，洞洞相连。除在集镇上这两个出口外，在其他地方还有多个出口。人们很早就开始利用这个洞，最有成效的是在这个洞内熬硝，里面的熬硝设施如硝池、灶台等是比比皆是！后来又在这个洞内安装铁匠铺，加工各种铁器。到上个世纪六七十年代，人们又利用其巨大的洞厅，在这个洞里举行集会与放电影。旅游业开始兴起后，也曾想开发洞穴旅游。二十多年前，白果坝村村民委员会曾在县人代会上呈递过要开发白果坝大洞发展旅游业的议案，县主要领导也曾亲自到此洞考察，但最终还是因资金缺乏等多种原因而不了了之。

一、白果坝大洞

白果坝大洞坐落在白果坝集镇的东头。这个洞的入口为椭圆形，洞体斜斜向下，洞底相当平坦。人民公社时期，其洞厅是白果坝公社的大会礼堂，每有大型集会，就在这里举行。上个世纪七十年代初至八十年代末，将大洞门口砌了一堵高墙，将洞厅修整成梯级平台，做成了简易的电影院，正式在里面售票放电影。到九十年代初不放电影了，又在里面开铁匠铺，后来铁匠铺也不开了，就有人利用里面巨大的空间优势做牛栏关牛和堆放秸杆等杂物。

二、獠牙坑

一听这个名字就感觉这个洞有些凶恶。这个洞是一个巨大的天坑，洞口方圆有五六百平米，洞口垂直向下四十余米，有三方是悬崖峭壁，崖壁上长满了荆棘藤萝，长长的藤萝一直垂挂到洞底。只有临街道一方是一个呈七八十度的陡坡，人们就从这陡坡上走“之”字型的简易路下到洞里去。洞口上方的石笋龇牙咧嘴，令人寒碜，所以得了“獠牙坑”这样一个恶名。

獠牙坑垂直向下四十米后，分成两个支洞。其中通往东边大洞的那个支洞依然呈五六十度的坡度斜斜而下，延伸一百余米后，又盘旋向上，翻过一个坳后，再垂直向下，经过一段空间非常高，但不够宽的洞腔进入大沙坝，与白果坝大洞主洞相连。

当年白果坝大洞内放电影，不少人为了节省那一角钱的电影票， 就从獠牙坑摸进去，偷看电影。曾经有两人在除夕之夜摸进去偷看电影，在洞中迷失了方向，电影散场很久了，还不见人回来，当地人不得不组织一大群壮劳力进洞寻找，直到第二天下午才将在洞内迷路的两人寻找到。

不放电影后，就很少有人经獠牙坑到大洞去了。临街的陡坡上就长满了杂草与荆棘，特别是有成片的蠚麻草，要是不小心触碰到这个草，会立即让你像触电一般又痛又麻，皮肤上立即起红疙瘩，恶痒恶痛不止。不知从何时起，獠牙坑成了垃圾池，赶集散场后，人们就把清理街道的垃圾倾倒到这里，虽然獠牙坑大，但也经不起垃圾成年累月的填埋。村支两委多次禁止，但还是有人图方便，偷偷往里倒垃圾。最后村支两委不得不出钱，请挖掘机将里面的垃圾全部掏出来，然后在临街的陡坡上砌了一堵高墙，才维护了獠牙坑的洁净。

三、两个洞门口的打造

湖北省土家妹酒业有限公司入驻白果坝村后，首先从街东头的大洞着手。大洞四周是乱岩山，当年修建椒石公路，后来“打改线”，不断去弯取直，开山炸石，不断滚下的乱石堆满了大洞口的四周，以致相当一段时间内，这里成了人们搞建筑和烧石灰的采石场。好在洞口外面还有一块七亩多宽的平地，给开发利用留下了一席发展空间。公司入驻后，将这块地征用过来，在坪地中间修建了广场，在广场四周修建了办公室，舞台，凉亭等设施。

白果坝大洞一个十分明显的不足之处，是洞口太矮小，洞顶高不过十米，比起腾龙洞那七十米高的洞口，简直是太寒酸了。为了让洞顶增加一点高度，公司请挖掘机将洞底的乱石一一清理掉，将洞口底下座两三米，在洞底刨出几百平米的平地，让其空间徒增不少。然后在入洞二三十米远的地方修建了一堵墙，将大洞严严实实地封了起来，墙的中间开了一道大门，合上两扇厚重的木门，就将里面的洞体与外界隔绝了。在大门的横额上刻着四个金灿灿的大字：百里洞藏。

虽然这样打造了，但百里洞藏洞门的标志还是不太显眼。许多来百里洞藏游玩的客人，已经走到白果坝街东头--白果坝村民委员会门前了，都还找不到百里洞藏在那里。因标识不显眼，在开发运行两三年后，公司又在白果坝村委会旁，修建了一座高大的牌楼，上刻“百里洞藏”几个大字。有客人来到街东头后，就可以顺着这个牌楼进去到百里洞藏的庭院内了。为了让百里洞藏的外观更醒目一些，2024年，公司在大洞门口修建了高大的门楼。一堵城墙在洞门口拔地而起，高达近十二米，城墙的正中是一个又高又宽的主洞门，可供机动车辆来往。大门左右两旁各有一个相对要矮小一些的小洞门，供行人步行进出。

城墙顶上高耸着三层仿古建筑。朱红色柱子，雕花窗子，古色古香，十分气派。

相对东头大洞门口的打造，西头獠牙坑的打造就另有一番特色。

獠牙坑的底部，两个支洞分岔处，那些龇牙咧嘴的乱石被清理出来，开戳出一个三百平米的场坝，在场坝一一铺贴上了水磨石。通往主洞的支洞上修建了一堵厚厚的城墙，墙中是一个大门洞，门洞两旁各有一间办公室，办公室旁有楼梯间，沿楼梯可攀上城墙顶。城墙顶约有5米宽，两边修着女儿墙，严如过去的山寨，在寨顶可以攻防自如。

通往另一个支洞的洞口也修建了一堵长达十多米的石墙，墙角也开了一个门。这堵墙刷了白，主要用着绘墙画，增添酒文化氛围。

临街那一面陡坡，修建“之”字形石梯。其石梯三米宽，一共转了六个弯，楼梯外沿砌的女儿墙，墙上安装得有供人攀扶的不锈钢栏杆。

顶部用女儿墙将獠牙坑全部圈了起来，除了楼梯口可供人出入外，其余地方均无路可通。

四、两个洞口之间通道的打造

笔者曾有幸游览过贵阳的黔灵洞，桂林的蝴蝶洞等。都是从前洞进，走后洞出，在洞里走一个通梢。那还是在一九八八年的春节，凑齐60个游客后，在两名导游的带领下游览黔灵洞，洞体的宽度，高度都远不及白果坝大洞，空间相对狭小，洞中有一块石头像麒麟，有一处景点像红楼梦的一个场景，并配有音乐，上演越剧，贾宝玉正在唱“天上掉下个林妹妹”。游完黔灵洞后，我就在想，家乡的白果坝大洞比这个洞有气势得多，如果开发出来，会不会也能招来许多游客赏玩呢？就像一粒种子在心中落地生根，从那时起，一直盘算着，要是从大洞修一条路到獠牙坑，也安装上灯光，无论从大洞进，走獠牙坑出；或是从獠牙坑进，走大洞出，都会带给游客惊喜与快感的。终于，百里洞藏帮我实现了这个梦。

湖北省土家妹酒业有限公司入驻白果坝后，首先就是在洞里修路。在洞里修一条路，话说起来容易，实际做起来相当难。白果坝大洞洞体大，内部空间宽敞，但洞体结构并非平直的罗马大道。七上八下，九曲回肠，对修路的阻力非常大。大洞入口到“蜡烛泡”景点这一段，洞体结构是斜斜向下，坡度较和缓，修建一条公路并不算太难。从“蜡烛泡”到“警钟高悬”景点这一段，原来叫“马鞍山”景点，地势形同马鞍，先爬坡，翻一个坳后，又下到一个坝子，这个坝子中间有一口塘，长年不干涸，在未安装自来水时，每逢久旱缺水时，白果坝街上的人就会到这里来挑水。从这个坝子要攀爬二十多米的陡坡、越过一个相对较狭小的洞口后，再才能往前走，进入千丘田。从“蜡烛泡”上坡，公路没有照直修建，为了减缓坡度，公路呈S型盘旋而上，到“马鞍山”的鞍顶后，公路没下前面的坝，而是从坝里面的峭壁上斜斜地开挖一条公路通往“警钟高悬”景点处。然后在这里将洞口下降，拓宽其瓶颈，让公路通过瓶颈后再才较平缓地通到“千丘田”景点。

在洞里修路，开山不能放炮，以免震伤洞体，破坏石笋，石花，钟乳石等溶洞风光。面对坚硬的石头，只能靠挖掘机一点一点地“啃”，修路的进度相当慢。挖出的岩石就堆放到脚下的坪坝里，道路修通，脚下的坪坝被石块弃物填埋了三分之一，施工过程相当艰难。

从“警钟高悬”到“大沙坝”这一段叫“千丘田”景点，除了许多水塘，地上全是胶泥，挖掘机一瓢舀起来后就倒不掉，虽然没有岩山，但软乎乎的胶泥也给施工方添堵。

路修建到主洞的“大沙坝”后，旁边有一个支洞，就是通往獠牙坑的。这个支洞是空间高，宽度却不够，挖掘机进去不了，全部靠人工修建，支洞几百米长的坡道，一上一下，要砌成台阶，水泥沙浆等建筑材料，全靠人工搬运。施工建设既艰难又缓慢。

大洞的路坯修通后，路面要么是沙石，要么是泥土，经不起各种机动车辆往来辗压，刚铺平的路面，重车一去，又被辗成壕子了。因此，施工方对洞内所修的路面全部进行硬化，还对路两边的洞体用青砖铺垫砌上墙，增加了造型，显得很美观。但因不少地段坡度大，路面湿滑，不说车辆打滑，就是人从路面上走稍不留神也会摔跤。因此，对原来建设得较光滑的特殊路面还进行了防滑处理，添上防滑的粗沙，以增加其摩擦系数。

五、洞中景点一瞥

在打造洞中交通道路的同时，安装各种灯光与修建藏酒平台同时进行。

洞中湿度大，电网易漏电碰线，常常电网瘫痪，导致整个洞中世界一片漆黑。经过无数次探索，改装，将照明用电与彩灯，饰灯的供电网分开；将特殊路段与普通路段的电网分开，这样才使洞中电网逐渐得到正常运行。

藏酒平台的打造，是一个漫长的马拉松工程。根据地形地势，因地制宜，宽度一致，空间一致，坡度一致的地方，进行坡改梯，砌成的平台就像依山而建的梯田，一台一台的，窄处的地方约几米可摆放几十坛酒，宽的地方几十米可摆几百坛酒。

为了方便道路行走，灯光照明的建设，采取不影响，不损坏洞中石笋，石花，钟乳石等洞中景观为原则。打造的藏酒平台就样式各异，或在路的左边，或在路的右边，或在石笋的坎上，或在石壁的凹处。结果“风情万种”，引得游客咂嘴弄舌。

最值得称道的是洞中打造的一个个相对独立的“藏酒小区”。比如马鞍山下的那个坪坝，因修建道路，形成了一个巨大的斜坡。本来是废弃的乱石乱土堆成，但没有浪费它，而是在这个斜坡上修砌了十多级台阶，每一级台阶就可摆放几十坛酒，台阶全部摆满酒坛后，无论是从上往下俯瞰，或是从下往上仰望，场面都十分壮观！

千丘田小区，像一个农家小院落。开门进去，里面别有洞天，除了从高高的洞顶垂下来，即将触及地面的巨大钟乳石外，还有养鱼的池塘，低头饮水的“乌龟”，曲径通幽的过道，“金盆洗手”的石盆，以及“龙抬头”等景观。

大沙坝是一个空间巨大，洞顶高达五十余米，洞底宽达四十多米，长达近六百米的洞中坪坝。坝中是宽畅的公路，公路两边是梯级台阶，每一级台阶都是藏酒平台，顶上一级台阶最宽，清一色摆放着两千斤一坛的大酒缸，每一个洒缸上都印制着“百家姓”的一个姓氏，按“赵钱孙李、周吴郑王”的先后顺序摆放着，仅只这些大酒缸，就可存放上百万斤白酒。

目前，百里洞藏已经拥有五千多客户，除西藏，新疆等少数省份没有客户外，包括北京、上海、广东、海南等地都有我们的客户。

走进洞内，一坛坛美酒，按洒坛大小，分门别类摆放着。五十斤一坛的摆放一起，显得小巧玲珑；两千斤一坛，坛子比多数成年人还高，大腹便便，气度非凡。这些酒坛，头裹红巾，横顺成行，错落有致，仿佛在排兵布阵，等待着接受检阅一般！

六、发展规划富有战略性前瞻性与挑战性

历经几年时间的努力，百里洞藏现已初具雏形。早在2021年8月，湖北省土家妹酒业有限公司董事会与白果坝村支两委举行联谊会，除了总结前些年的工作，重点探讨制定今后的发展规划。首先对白果坝大洞的资源，对白果坝村的红色历史，人文底蕴，自然资源禀赋进行调查研究。钻洞穴，攀高山，入田园，重访战场遗址，拜谒银杏等古树群落，掌握大量的第一手资料。然后坐下来，反复磋商，制定富有战略性的发展规划。

一是要在百里洞藏内，修建水泥硬化路30公里，打造藏酒平台40万平方米。增建灯光，通风，传输，消防，监控等一系列设备，添置藏酒酒坛10万个。对百里洞藏的进口门，出口门重新进行打造。

二是在百里洞藏外修建综合办公大楼，高档接待中心，停车场。建成洞藏酒展销厅，农产品展销厅，可观光式酒厂，酒谷研究院，后勤保障服务大厅。

三是对孟家坪聂家洞，孟家坪大洞外两个小流域进行治理，打造生态观光农业，修建孟家坪绕坝环形路，改造民房，发展民宿产业。对卡门战场遗址，老鸦坪战场遗址，百里洞藏内熬硝遗址进行保护性开发，打造红色旅游业。

这个规划是极具前瞻性，也是富有挑战性的。该公司董事会一位负责人说：白果坝资源如此丰富，我们就是在这里奋战一辈子也开发不了其万分之一，我们应倾尽全力，加大投资，尽快开发，合理利用。

七、龙舞白果坝

湖北省土家妹酒业有限公司在第一期两千万工程建设完成投资后，于2023年秋又增加投入一千万，启动第二期工程建设。到目前为止，百里洞藏入口的牌楼，门楼都已全部竣工，百里洞藏出口处---獠牙坑的改造也已完成。综合办公大楼，高档接待中心，洞藏酒展销厅，农产品展销厅等基础设施建设的主体也已完工，现在进入室内装修阶段，有望在本年底投入使用。

百里洞藏外围建设环境也在有条不紊地进行。孟家坪大洞与聂家洞两条小流域的治理已完成，红色历史文化的发掘与整理也初见成效。近两年来，不少群众慕名前来白果坝，参观全国红色美丽村庄和百里洞藏。省州内外，不少单位组织党员干部职工前来开展红色教育活动，每年接待各地来村开展红色教育活动达150余场次，人数逾万人。这些活动的开展，推动了当地民宿餐饮业的发展，促销了洞藏酒、刺芭垄鸡、土鸡蛋、优质大米、马铃薯等多种农产品。

白果坝大洞一个华丽转身变成百里洞藏，从名不见经传到闻名遐迩，湖北省土家妹酒业有限公司功不可没！如今，百里洞藏好像一条巨龙舞动在白果坝大地上，相信它定会助推带动白果坝经济和社会全面快速发展！

白果坝的明天一定会更美好！