说谷雨

”杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至。”每年农历三月中旬，当太阳抵达黄经三十度，谷雨便踏着轻盈的步伐如约而至。作为春天的最后一个节气，它宛如一位温柔的信使，既带着春天的眷恋，又捎来夏日的讯息，在时光的流转中诉说着自然的奥秘与人间的烟火。

“谷雨麦扎肚，雨生百谷。”古人的智慧在这句农谚中体现得淋漓尽致。此时的雨水不再是初春的淅淅沥沥，而是变得更加酣畅淋漓，滋润着大地的每一寸土地。田野里，小麦拔节生长，茎秆愈发粗壮，仿佛在拼命吸收着这珍贵的雨水，为即将到来的丰收积蓄力量。传说中，“昔者仓颉作书，而天雨粟”，这场“雨粟”的神奇故事，更为谷雨增添了一抹神秘的色彩，让人们相信，这充沛的雨水是上天赐予人间的礼物，承载着对生命的滋养与祝福。

谷雨的物候变化宛如一幅生动的画卷，徐徐展开。“一候萍始生”，随着雨水的增多，池塘里、河面上，嫩绿的浮萍悄然冒出头来，星星点点地漂浮在水面，为原本平静的水面增添了几分生机与灵动。“二候鸣鸠拂其羽”，布谷鸟欢快地穿梭在林间，不时振动翅膀，发出清脆悦耳的鸣叫，仿佛在提醒人们播种的时节到了。“三候戴胜降于桑”，戴胜鸟停落在桑树上，美丽的羽冠格外引人注目，它的到来预示着蚕宝宝即将开始茁壮成长，桑蚕养殖也将进入繁忙阶段。

在谷雨时节，南北大地都沉浸在忙碌的农事之中。北方的农民们趁着这大好时机，忙着育苗播种，将一颗颗承载着希望的种子小心翼翼地埋入土壤，期待它们生根发芽；南方的水田则是一片繁忙景象，农民们弯着腰，将嫩绿的秧苗一株株插入水中，整齐排列的秧苗在水中摇曳，宛如绿色的音符，奏响着丰收的序曲。

谷雨不仅是农忙的时节，也是大自然展现其绚丽色彩的舞台。柳絮纷飞，如雪花般在空中轻盈起舞；杜鹃在深夜啼鸣，那声声啼叫仿佛饱含着对春天的不舍；牡丹竞相绽放，硕大的花朵娇艳欲滴，尽显“国色天香”的风范；樱桃也渐渐红熟，宛如一颗颗晶莹剔透的红宝石，点缀在枝头。民间流传着“谷雨过三天，园里看牡丹，芍药打头，牡丹修脚”的说法，人们纷纷走出家门，踏青赏花，与春天进行最后的告别。

对于讲究养生的中国人来说，谷雨更是一个不容错过的好时机。此时，人体的消化功能处于旺盛状态，正是吸收营养的黄金时期。大家纷纷调整饮食，食用一些具有健脾祛湿功效的食物，如山药、薏米、芡实等，为迎接夏天的到来做好准备。随着天气转暖，人们外出活动也日益增多。然而，需要注意的是，北方地区花卉盛开，杨棉、柳絮四处飞扬，对于过敏体质的人来说，外出时一定要做好防护措施，避免花粉、柳絮引发过敏反应，让美好的春日时光不被烦恼打扰。

说到谷雨，就不得不提那香茗——谷雨茶。正所谓“正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间”。谷雨前后采制的春茶，也叫雨前茶，与清明茶同属二春茶，是一年中茶叶的上乘佳品。春季温度适宜，雨量充足，茶树经过漫长冬季的休养生息，积累了丰富的养分。此时采摘的春梢芽叶肥硕饱满，色泽翠绿诱人，叶质柔软鲜嫩，富含多种对人体有益的微量元素。用这样的茶叶泡出的茶汤，滋味鲜爽醇厚，香气清幽怡人，让人饮后回味无穷。闲暇时，泡上一杯谷雨茶，看茶叶在杯中舒展沉浮，轻嗅茶香，细品茶汤，仿佛将整个春天都装进了杯中。

谷雨，是春天留给我们的最后一首诗，它既有“雨生百谷”的生机与希望，又有“落英缤纷”的浪漫与诗意。在这一节气里，我们感受着大自然的馈赠，品味着生活的美好，也期待着即将到来的夏日时光。