关于颍上的回忆

“回忆”二字，好似是与颍上有很深的缘分，怎么说也是住过十年八载的样子，然而记忆并非如此。客居徽州的前两年，其间坐车去往宿州、亳州、霍邱等地，路过颍上，总计三次，然未曾下车，一路所见只是车窗外匆匆而过的浮光掠影。

前几年因评估事宜去往阜阳，机缘巧合分在颍上一县，始得身在其中一游，也只是逗留一日，并没有走多少地方，所以现在回忆起来的还是有限。记得当时是和涛涛一组，陪同的是两个当地干部，白天一连走了三个乡镇，十个自然村，后来我们有一篇关于乡村发展的文字报告，报送了相关部门，此外实在觉得没有什么可以回忆起的实质记录了。

但是，从庐州不辞辛苦来颍上走一趟，对于当时还在求学的我们还不是什么容易事，所以白日里的工作忙完以后，我和涛涛又私下悄悄从招待所出来，在夜色和灯光下慢慢打量起这个白天其貌不扬的县城。现在事隔数年，印象与情感日益增加，可能具体事物的模样逐渐淡化了，但独特的还是可以记得几样。

颍上县政府往东，是一个很大的广场，广场上人不多，好像还有喷泉，在周边建筑洒来灯光的照耀下五光十色，十分梦幻，后来听颍上的朋友安琪说是南苑时代广场，我们沿着广场旁的路朝南走，是一个霓虹璀璨的酒店，看她的装修，拒人千里，我和涛涛不敢上前。想起中午吃的红烧酥鱼和一些牛羊肉，粗犷的风味不同于我以前吃的淮扬菜系，可惜是没有吃到朋友口中的当地美食“水烙馍”，引以为憾。夜幕下的寥寥小事，聊以缅怀对颍上的仰慕之情，至于一些走马观花的闲言片语，只是千里之外的瓢城人士的管中窥豹，熟悉颍上的朋友还需见恕。

徽州走过的城市很少，有些只是从同校各地校友闲谈家乡的时候有所了解，也有些是在龙河老校区的美食后街餐饮老板的美好回忆里，总之我每到徽州某地，都会由城市街道联想到当地美食，然后又回想到庐州的各个街道名称和餐饮小店，觉得徽州的各地是血脉相连的，譬如单看六安和亳州两地的建筑和饮食风味可能有所差异，但是你若从六安霍邱、颍上、颍州、亳州沿途而行，便会清晰感觉到徽州文化自然而然流动的走向。

以前我从亳州回庐州去，途经八里河，就觉得已经闻到淮水的气息，再到淮南站，听到淮南牛肉汤的吆喝声中还夹杂的太和板面的中药香，仿佛还身在颍上，虽然已经离开颍上数百里了，现在外省对阜阳、亳州、宿州等地统称“皖北”，犹如古时所谓两淮，本来就是一家。

离开徽州也有四年，中间也曾回庐州两次，却未能再次颍上一游，慢慢悠悠走一遍，看看那个只停留在车窗外的八里河风景。

而后和过去朋友断了音讯之后，我以为不再会有关于颍上的记忆，近日瓢城里陆陆续续出现“牛肉汤”店，其中名为“插花牛肉汤”的店如雨后春笋般遍满各个大街小巷，吃过几处，大多是阜阳本地人开的，其中一人居然也是颍上的，但得知淮河流域生态区的范围以后也不以为奇了。