《香樟果》

香樟果

董本良

路边有棵大香樟树，树后的便利店就取名“香樟小店”。

周末闲钓，偶获大鱼，又不擅收拾，我便想请“香樟小店”的女店主帮忙，她卖鱼的摊子有齐全的工具。前两次天尚暖和，她也闲在门前，听明白我的求助之意，她放下手里的瓜子，擦手后拢她盘髻在顶并不见乱的乌发，抖抖清亮的白围裙，立马响应。而这回已入冬，小店进入旺季，再去，会允吗？

我在店里间小屋找到她时，她在清洗绞肉机，说，今天卖了五头猪，累坏了，机子也要清洗。说完把里面的铁片器件一一擦拭，先用温水冲洗，又拉水管子来滤。趁她忙的时候，我检阅了她的小店，小店是最东边的一间门面，离小区最远，比其他店面要窄，两边都是货架，油盐酱醋日杂分陈，中间一条窄走道，过身要有侧身的动作，却收拾得井井有条，从她每天清洗绞肉机的习惯可以看出她的卫生理念，而这些良好的习惯是顾客信任的招牌广告。

我思索中，她已经清洗结束，见我没有离开，一把拽过我的鱼桶，把三条十来斤的青鱼倒在地上。她特制了两块起一厘米边框的木板，也是旧物件，或许就是某个工地上捡拾来的，但内里已经磨得平滑，显出新痕，她经常蹲在木板前的劳作也显而易见。前些时她用的是两块大蛇皮袋子，杀鱼后，血渍就漏地上，要清扫水冲，而这有边框的木板就是蛇皮袋的改进版，血渍污秽溅出不会漏渗。

说时迟，那时快，三条鱼她已剖开两条，专门用来打鱼鳞带钉子的铁刷子找不到，她只好用刀从鱼尾往上削，而青鱼的鳞片结实，几次削动险些伤手。我说，我来找打鳞刷。我在剁肉的案板边缘伸头探脑，她忽然想起，从肉案里面的一堆纸板里找到铁刷子，有工具在手，她三五下便剔去了大片鳞，在鱼鳍鱼尾的边角上挠拨几下，鳞被剔净，泛白的鱼身子露出来；她又拿起一只砍刀剁鱼头，一下两下，最后一下剁动时，她擎刀静止于空，嘴里发出“嘶”的痛楚声响，原来是手指不小心碰在打鳞的尖刷子上，她放刀退下塑胶手套，小拇指边缘有清晰的血痕，她揉了几揉，扫我一眼，我以为她会责怪，心里也做好受责的准备，嘴里也嘟哝出歉意，她竟默然，又拿起尖刀从鱼背部划进去，掰开，抓起内脏放入垃圾桶，把鱼泡放了气置鱼腹内合拢鱼身，装进袋子——难得的是，她竟记着我喜好鱼泡这口。我系紧袋口的时候，她将木板小心翼翼端起，血污倒尽，擦拭干净，扫起少许散落的鳞片，地上又洁净如初。

我巡睃店堂，找付款码，她连忙说，不用得，不用得，生意靠关照，不客气的。说完，将有收款码的牌子拿出去两米远，身体照着椅子坠下去，粗重地喘气，手在后腰轻捶。她帮了我几回，这次还受了伤，我也没照顾她一单生意——我疚意颇深。

回家我说与妻听，妻说，女店主有眼色，她丈夫也滑稽——上次亲戚送来猪肉，一时吃不了，问了几个肉案子都不愿意帮忙加工香肠，问过去的时候，她丈夫在店里绕鱼钩，两个手指娴熟地勾来扭去，妻问他：“带肉灌肠，灌不？”他答：“灌！”“谁灌？”“当然是烧锅的灌呀！”“烧锅的呢？”“你里间看哪个是，你说哪个就哪个，反正我都同意！”，妻探身看时，他老婆在为另一花俏女子灌肠，说：“你个懒尸，就会嚼蛆------”那花俏女子也被他们幽默的语气感染，抿嘴偷乐。店里卖肉，店主不推辞带肉灌肠，还不多收钱。妻还说，她那门市原先紧邻医院太平间，没人租，现在太平间搬了，她就把小生意做开了，三年过去，买下了那门市！我说，怪不得呢！

后来知道，店主有两个儿子，大的上了大学，小的在读初中。乡下的老母亲也接了来，母亲大约腿脚不便，傍晚时店主夫妇轮换推，常在香樟小花园转圈。

一日，店主俩孩子推着奶奶走在街边，老人不时回头微笑，恰巧夕阳欲落，香樟树沐浴霞光，祖孙竟光彩照人。我想拍照赶到时，他们身影不见，只见香樟树果，淡黄摇曳，芬芳四射——我不敢相信我的眼睛。