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黄宏宣

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散文
202502/27
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想起水饺的甜蜜

古谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”水饺,原名“娇耳”,吃水饺这种习俗,是因为纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

我是南方人,却偏爱水饺,家里冰箱一年四季都有妻亲自包的各种馅的水饺,这种嗜好源于岳母一家的贤惠、仁慈和宽厚。

我的岳母是远近闻名的大好人,在当地的口碑极好。她有两个非常难得的优点,她爱笑,岳母对所有人的微笑都报以百分百的真诚和甜美;还爱抚摸孩子的脸和头,然后把他们轻轻拥入怀中,邻家孩子在外受了委屈,总会在第一时间跑到她面前抱屈,这时,她就搂着孩子一边抚摸,一边劝慰,一边给孩子拿零食;孩子在外面有高兴的事情前来汇报,她也会搂着孩子一边抚摸脑门,一边竖起大拇指连连夸赞。岳母家有个很大的院子,里面栽有各种果树,每到瓜熟蒂落之时,院门总是大开,为的就是迎接那些前来摘果的孩子和村邻。

第一次去妻家约会,就有一份大大的温暖和感动!我这个人,能干活,会干活,但饭量大,那天中午,因为她家的碗实在太小,我连续盛了6次,还是没好意思吃饱。下午,临走时,岳母和她把我送出院外,并在我的背包里放了一个饭盒,路上,迫不及待地打开一看,里面竟有18个热乎乎的水饺和一把调羹,还是酸菜肉馅的。她家一定是觉得我没吃饱,才特意为我准备的。端着那盒又大又圆的水饺,我的心一下子温暖起来,有种想哭的欲望,当时,我就在想,这家人真好!她也绝对不会差!这一辈子,我一定要当好他们家的女婿!

一周后,再次去她家,发现家里已全部换成清一色的大花碗,这是我不曾想到的,坐在饭桌上,我顿时为这种纯朴的亲情和浓浓的爱所感动,甚至有点泪如雨下的冲动,因为这盒热乎乎的水饺,因为及时更换的大花碗,我深深地喜欢上了那个爱意浓厚的家。

以后的日子,水饺渐渐成了我的最爱,结婚三十年,水饺时常尊为我的桌上客。人呀,有时真是这样的奇怪,爱上一个东西、爱上一个人、爱上一个家,可能就是一件不起眼的小事,可能就在你根本没想到的一刹那。

昨天是我的生日,下班后,我早早就回到家,爱妻照例做了几道我爱吃的菜,红烧带鱼、糖醋排骨、大蒜炒豆干、两个鸭头、萝卜丝、花生米,还有一锅香喷喷的水饺,异常兴奋中,我再一次和她小酌几杯,半斤白酒下肚,不知不觉就带着甜甜的醉意进入了梦乡。其实,每年的生日,我都会请爱人陪我小酌两杯。大酌伤身,小酌怡情!想想自己,真是太幸福了,我应该知足常乐,丢弃不该有的奢望和幻想,拾起人间的情感和大爱,去过百姓的生活。日日惬意,无忧无虑,酒至微醉,这种人生的状态最好不过了。

俗话说,饺子下酒,越喝越有。人生如饺,简简单单,有荤有素,丰满厚实,方可安心;人生还如酒,太浓会醉,太浅无味,微醺便好;而喝酒的人也需要把握那个度,菜不需要太丰盛,但必须有水饺。

巴菲特说,只有结婚,才是人生最大的投资。这句话对我最合适,能娶到一个最适合自己的好妻,能有岳母一家对我的百般疼爱,那是我人生中最大的一笔收成。

转眼间,和爱妻结婚将近30年,她已为我包了30年的水饺,想想这些,心里真有点美滋滋的得意,还时时刻刻对她充满着感激和依恋。还有三十年,四十年,五十年……我盼望我家的冰箱里每时每刻都能有爱妻亲自包的水饺!(作者:黄宏宣,江苏省作协会员)

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