在悠悠岁月中,年,于六七十年代,恰似一艘满载着温暖与珍贵记忆的航船,缓缓地行驶在人们的心间,留下一道道难以磨灭的深刻印记 。
随着年关的脚步逐渐临近,凛冽的寒风在广袤无垠的大地上肆意呼号,如同一头猛兽在咆哮,仿佛要将世间的一切都卷入它的怀抱。洁白的雪花纷纷扬扬地飘落而下,宛如一群灵动的精灵在空中翩翩起舞。街头巷尾,喜庆的氛围如同慢慢晕开的水墨,在清冷的空气中一点点弥漫开来。
走进供销社,狭窄逼仄的空间里早已被人群挤得水泄不通。木制的货架历经岁月的打磨,显得有些斑驳。货架上,年货稀稀落落地摆放着,像是在诉说着物资的匮乏。玻璃罐里的水果糖、牛皮糖稀稀拉拉地躺着,那缤纷的色彩和诱人的甜香,仿佛是黑暗中的一束光,吸引着人们的目光。旁边的糕点色泽黯淡无光,数量更是少得可怜,可即便如此,那淡淡的麦香依旧在空气中悠悠飘荡,勾得人们不由自主地凑近,想要再多闻一闻。春联和窗花被随意地挂在墙上,它们的样式简单质朴,纸张也略显粗糙,然而那鲜艳似火的红色和寓意吉祥的图案,却透着别样的喜庆,给平淡如水的生活增添了几分绚丽的色彩。
那时的我们,还是天真无邪的孩童,过年无疑是我们最心心念念、翘首以盼的时刻。寒假的钟声刚刚敲响,我们便掰着稚嫩的手指,一天天地数着日子,满心满眼都是对新年的期待。新衣,是我们心中最美好的憧憬,如同夜空中最璀璨的星星。每天,我们都会追在父母身后,奶声奶气地问:“爸爸妈妈,新衣做好了没?”
由于家里孩子众多,新衣服往往是老大穿完老二穿,缝缝补补又一年。但即便如此,丝毫没有削减我们对新衣的喜爱。昏暗的煤油灯下,母亲戴着老花镜,神情专注地一针一线缝着新衣。那昏黄的灯光映照着母亲慈祥的面庞,也照亮了我们心中的希望。我们围坐在母亲身旁,眼睛一眨不眨地盯着那布料,小小的脑袋里想象着自己穿上新衣后在小伙伴面前神气活现的模样。当新衣终于大功告成,我们迫不及待地穿上,在那面有些模糊的镜子前左照右照,心里像揣了只小兔子,又像吃了蜜一样甜。
在物资匮乏的六七十年代,过年做黄粑可是一件大事。大人们先是将糙米、黄豆等粗糙的粮食捧在手中,仔细地一颗颗挑选,把那些不饱满或是有瑕疵的剔除出去,随后放入清水中,一遍又一遍地淘洗,直到水变得清澈见底。接着,将淘洗好的粮食浸泡在水中,让它们充分吸收水分。泡好后,大人们便推动沉重的石磨,将粮食慢慢研磨。那“咕噜咕噜”的声音,仿佛是一首独特的年之序曲,在屋子里悠悠回荡。
孩子们像一群叽叽喳喳的小鸟,围在一旁,眼睛瞪得像铜铃,紧紧盯着石磨,看着粗糙的粮食在石磨的转动下,渐渐变成细腻丝滑的米浆。大人们根据多年的经验,加入少量的糯米来增加黏性,再依据自家的口味放入些许红糖,瞬间,空气中弥漫着甜甜的气息。
接着,大人们拿起洗净的良姜叶,双手熟练地舞动着,将米浆小心翼翼地包裹起来,再用绳子仔细地捆扎成一个个紧实的形状。孩子们看得心痒痒,也忍不住伸出小手想要帮忙。可毕竟年纪小,不是叶子没包好,让米浆漏了出来,就是绳子系不紧,黄粑散了架,惹得大人们一阵轻笑。孩子们也不气馁,红着脸,继续认真地学着。最后,黄粑被整齐地放入大木甑中蒸煮。灶膛里的火熊熊燃烧,映红了孩子们充满期待的脸庞。他们守在旁边,眼睛一眨不眨,眼巴巴地盼着黄粑出锅。那弥漫在屋子里的粗粮香气,混合着大人们的期待和孩子们的好奇,成为了过年独有的、令人难忘的味道。
除夕之夜,无疑是一年中最温馨、最美好的时刻。一家人围坐在略显破旧的餐桌旁,桌上的菜肴虽然简单,却饱含着家人满满的心意。那道红烧鱼(竹壳鱼),大小不一的鱼身被煎得微微发黄,上面点缀着翠绿的葱花和细碎的姜末,虽没有精致的摆盘和复杂的烹饪技巧,却象征着年年有余,承载着一家人对来年的美好期盼和深深祝福。还有那几盘简单的炒菜,它们散发着诱人的香气,每一口都饱含着家的温暖,那是一种无论走多远都无法忘怀的味道。
大年初一的早晨,春天的第一缕阳光,像金色的纱幔般轻柔地洒进窗内,给屋内镀上一层暖光,一家人围坐在一起,每人端着一碗热气腾腾的汤圆。轻轻咬上一口,软糯的汤圆在口中化开,甜美的馅料瞬间在舌尖上绽放。大人们一边吃着汤圆,一边分享着过去一年的点点滴滴,回忆着那些艰辛却又充满希望的日子。孩子们则一边吃,一边好奇地听着,时不时发出惊叹声。在这温馨的氛围中,亲情愈发浓厚,每一口汤圆都饱含着家的温暖与幸福,让这个大年初一充满了甜蜜与欢乐。
过年,于六七十年代的人们而言,不仅仅是简单的物质享受,更是心灵的慰藉和精神的寄托。在这短暂而美好的时光里,人们放下一年的忙碌与疲惫,尽情享受着亲情的温暖。虽然时代在不断变迁,过年的方式也有所改变,但只要我们用心去感受、去传承,年的韵味就会永远留在我们心中。
回首往昔,那些六七十年代过年的记忆,如同一幅幅简单却又无比动人的画卷,深深地印刻在我们的心中。每一个细节,每一份情感,都珍贵无比,让人难以忘怀。深信,无论时光如何匆匆流逝,这些记忆都将永远闪耀着光芒,成为我们生命中最宝贵的财富,照亮我们前行的人生道路,温暖我们漫长的人生旅程。