晨曦微露,寂静的乡村从酣甜梦乡缓缓苏醒,薄薄晨雾像轻柔纱幔,在屋舍和田野间肆意流淌。微风轻轻吹过,空气中似乎又悠悠飘来了熟悉的红薯粥香,一瞬间,我的思绪被拉回到有母亲陪伴的温暖往昔。
慢慢走进略显陈旧的厨房,土灶静静伫立,没了往日跳动、充满生机的火苗。灶台上的铁锅,历经无数日夜的烟熏火燎和岁月打磨,泛着斑驳锈迹,可在我饱含深情的眼里,它好像还清晰映照着母亲那温暖身影。曾经,母亲就在这一方小天地里,为我精心熬煮一碗碗香甜的红薯粥。
母亲在世时,熬红薯粥特别用心,那是她表达爱的独特方式。天还没亮,启明星还在天边闪烁,母亲就迈着轻快又坚定的步子,去自家红薯地。在那片被她当作珍宝的土地上,她弯下腰,仔细挑选最饱满、最香甜的红薯。那些红薯,是母亲辛勤劳作的珍贵成果,每一个都承载着她对家人满满的爱与牵挂。
回到家,母亲熟练地把红薯洗净、去皮,她的动作利落又轻柔,好像每一个红薯都是稀世珍宝,一点儿损伤都容不得。切块后,母亲把它们和淘洗得干干净净的大米一起放进铁锅里,再添上从井里打来的清冽井水。随后,母亲就安静坐在灶前,耐心生火。她往灶膛里轻轻放柴禾,用火柴点燃,火苗“噗”地一下蹿起来,瞬间映红了她那满是皱纹却无比慈祥的脸庞。要是遇到生材,不容易燃烧,母亲就坐在灶门前,时不时用竹制的“吹火筒”吹气助燃,“喔喔喔”的声音,像一首温暖的歌谣,在狭小的灶堂里回荡。
随着灶火舔舐,锅里渐渐传来“咕噜咕噜”的声响,红薯和大米的香气开始在空气中肆意弥漫。那香气,醇厚浓郁,混合着柴禾燃烧的烟火气,成了我童年最美好的记忆,深深烙印在我的灵魂深处。小时候,我总是迫不及待守在锅边,眼睛一眨不眨盯着那口锅,满心期待地等母亲揭开锅盖。母亲看着我馋嘴的样子,总会嘴角含笑,盛出一小碗,轻轻吹凉,递到我手里,嘴里念叨着:“慢点吃,别烫着。”那红薯煮得软烂香甜,入口即化,带着大地的馈赠和母亲深沉的爱;大米也吸饱了红薯的香甜,颗颗饱满,每一口都让人陶醉其中,仿佛整个世界都变得无比美好。
小时候,家中姊妹众多,日子过得紧巴巴,可处处洋溢着温暖与欢乐。土灶上,那锅红薯粥咕噜咕噜翻滚着,香气弥漫全屋。一家人围坐,你一言我一语。这锅粥串联起无数美好回忆,承载着母亲的温柔、家人的关怀,是童年生活里最珍贵的宝物。
每当母亲把熬好的红薯粥端上桌,我们这些孩子立刻像被香味吸引的小馋猫,从屋子各个角落飞奔过来。大家迅速围着饭桌站好,眼睛直勾勾盯着那冒着热气的粥锅,馋得口水都快流下来。粥还没分好,大家就迫不及待伸手去拿碗,互不相让,小小的饭桌上一下子热闹起来。
我和妹妹为了先拿到勺子争抢起来,你争我夺,互不相让;弟弟在一旁着急地大喊:“给我留点!”那稚嫩的声音里全是焦急;妹妹虽小,也不甘示弱,努力踮起脚尖,想看看粥有没有分到自己碗里,小脸上写满了期待。母亲看着我们争抢,假装生气地嗔怪:“一个个小馋鬼,都别急,都有份。”可她的眼里全是温柔笑意,那是对我们无尽的宠溺。
那争抢中洒落的粥,就像是幸福的水花,溅落在童年时光里,成了我们成长路上最美丽的点缀。如今,母亲已经离我们而去,可每当回忆起这争抢红薯粥的往事,泪水总会忍不住模糊双眼。曾经的欢笑和吵闹,都成了心中最珍贵的宝藏,那锅红薯粥,也成了对母亲和那段岁月最深沉的怀念,承载着我们一家人无法忘怀的情感。
寒冬降临,一家人忙于冬日农事,疲惫万分。寒风似针般刺骨,即便身着厚衣仍觉透骨寒意。大家在田间深一脚浅一脚劳作,双手冻僵,动作艰难。结束劳作回到家,母亲熬的红薯粥香甜扑鼻。一家人围坐堂屋木桌,屋外冬风呼啸,屋内大家喝着粥,谈论冬日农事。这锅粥填饱饥肠,凝聚亲情,让家的温暖满溢,成为抵御寒冷与疲惫的依靠,赋予面对艰难生活的勇气。
后来,我离开乡村,到繁华的城市求学、打拼。城市里的生活丰富多彩,早餐店琳琅满目,各种精致的早点让人目不暇接。然而,那些花样繁多的美食,却始终填不满我心中的空缺。不管是口感细腻的糯米粥,还是香气扑鼻的小笼饱,都比不上母亲熬的那锅红薯粥。在无数个忙碌的清晨,我总会望着手中的早餐发呆,思绪飘回到故乡的老宅,飘向那口热气腾腾的铁锅,那里有我最温暖的回忆和最眷恋的味道。
母亲离开后的日子,老家的老宅格外冷清。曾经的热闹不再,只剩下寂静和孤独。但每次回到这里,我都会走进厨房,坐在那冰冷的灶前,好像还能看见母亲忙碌的身影,还能闻到那熟悉的红薯粥香。我知道,母亲已经不在人世,可她熬的红薯粥,却成了我心底永远的眷恋,那是家的味道,是爱的延续,无论时光怎么流转,这份眷恋都永远不会消散。
如今,我也会试着自己熬红薯粥,按照记忆中母亲的方法,每一个步骤都尽力做到完美。可不管我怎么努力,都熬不出母亲熬的那种味道。也许,那缺失的味道,就是母亲独一无二的爱吧。在这锅红薯粥里,我寄托着对母亲深深的思念,每一口,都饱含着回忆与眷恋,那是我与母亲之间无法割舍的情感纽带。
乡村的时光已经远去,但那弥漫在空气中的红薯粥香,却永远留在我的心间。母亲的爱,就像那永不熄灭的灶火,温暖着我前行的路。即便母亲已在天堂,我知道,她的爱会一直陪伴着我,就像那锅红薯粥的香气,萦绕不散,直到永恒,成为我生命中最温暖、最珍贵的力量。