蒋正亚
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捡死鸟与钓青蛙
蒋正亚
1976年的初夏，鸟特别多。在我有限的见识里，大约知道有燕子、麻雀、喜雀、乌鸦、野鸡、斑鸠。这些鸟类成群结队地飞在空中，飞过来，飞过去，像一大片乌云快速在天幕上游动、飘移，“乌云蔽日”吧？
不久，天空干净了，漫山遍野都是鸟的尸体。孩子们兴奋异常，纷纷上山去捡鸟甚至为捡鸟而发生争斗。这些平日高高在上的飞翔的鸟类，是孩子们垂涎已久的“天鹅肉”，如今硬梆梆地摊落在山坡上、荆棘中，唾手可得。因为太多，燕子、麻雀、喜鹊、乌鸦无人问津，我们寻找和争夺的对象，是野鸡和斑鸠，它们有着色彩斑斓的羽毛，漂亮而肥硕。
我有幸拾得四只斑鸠。“三斑一鸽”，是说三只斑鸠中必定有一只鸽子；“飞斑走兔”是说，天上飞的，斑鸠味道最美；地上走的，兔肉最好吃。
但是，这些死因不明的斑鸠，能吃吗？我和妹妹不敢。晚上父亲回家，听到东家西家众口一词，都说“吃得”“好吃”，就把斑鸠去毛、炒了。这味道，还真是鲜美无比。
物质匮乏的年代，有什么东西不能吃呢？这些鸟类大面积的迁徙、死亡，究竟是遭遇了神秘力量的威胁，还是集体感染了“禽流感”，还是被人为地下了毒药呢？不得而知。人们由于饥饿而产生的抵抗力，直叫现代医学汗颜无语。
现在想来，天空中有鸟飞过，很美；天空中的鸟像乌云一样飞过，很恐怖。
天上掉下鸟来，那是难得一遇的好事。至于青蛙，那就是长期可食的最美的荤菜了。青蛙比泥鳅、蟮鱼更容易得到，味道也更好。辣椒炒青蛙，放紫素，堪称绝配。
我们把青蛙叫做“蛤蟆”，蛤蟆分很多种，“癞蛤蟆”有毒，不能吃，“土蛤蟆”“油蛤蟆”不好吃，只有“青蛤蟆”“石蛤蟆”好看又好呷。“石蛤蟆”即“泥蛙”，比较少，一般潜伏在有浑水的小洞里。最常见的是“青蛤蟆”，青是主色，偶有麻点。
也听说过青蛙是益虫，但为了生活，顾不得这多了。
“双抢”时节，当一片片金黄的稻子被割倒，青蛙无处可藏，东奔西夺。正在“抱禾把”、“捡禾线”的小孩，便丢下手中的活计，捉了青蛙再说。稍微勤快一点的孩子，则在收工之后，又去一个一个地挪开稻草垛，间或也能捕到几只“漏网之蛙”。
这是一般的情况。我的捕蛙，比这季节稍早。青蛙是冬眠动物，出土不久即产卵，春播时水田里到处都是青蛙、蝌蚪及油花花的蛙卵，这时候的青蛙是不能吃的。
端午临近，禾苗即将抽穗，捕蛙就可以开始了。一是“照青蛙”。拿着手电，沿着窄窄的田坎蹑手蹑脚地行走，看见青蛙就按亮手电，死死地“照”它半分钟，青蛙被“照”晕了眼，一动不动，可以手到擒来。二是钓青蛙。竹杆的头部系一根细线，细线上捆一团棉花或者一个极小的青蛙，这便是“蛙饵”了（不像鱼饵暗藏铁钩）。用竹杆把“蛙饵”甩到禾丛中，上下晃动几下，不久就会有青蛙“上钓”。青蛙嘴大，贪吃，胆小，咬住“蛙饵”后往往不松口，把竹杆一提，它就傻傻地悬在半空中，轻轻取下，这青蛙就成了囊中之物。
我是钓蛙高手。这倒不是因为我动作敏捷，而是我能够吃苦耐劳，跑到更远的地方去钓。
这天，天气晴朗，我来到赵家垅钓青蛙，很快就钓到小小的一网袋。后来，一只“巨无霸”上钓，明显地比其他青蛙重，纤细的竹杆都被拉弯了。我奋力一甩，青蛙被甩上了田坎，但它比别的青蛙聪明，并不死死地咬着“蛙饵”，而是三蹦两跳，夺路而逃。到手的青蛙怎能让它跑了？我跟踪追击。岂知惹发了灌木丛中的一窝黄蜂。它们从倒悬着的莲蓬似的蜂巢里飞出，漫天飞舞，仿佛有几百上千只。坏了，坏了！我拔腿就跑，这一瞬间没有忘记拎上一小网袋的青蛙，但是忘记了遭遇黄蜂不能逃跑、只能就地卧倒的“土办法”，结果被几只黄蜂蛰了（乡下没有“蛰”这种说法，用的是“注”字，读如“猪”，也许就是“注”字吧，黄蜂尾部的刺，货真价实，就是一支微型“注射器”）。
我拎着一小网袋青蛙回到家，只觉得脸上、额上、眉棱上火烧火辣的疼。美伢崽见了，惊恐万状：“哥哥，你怎么啦？你的脸肿得像猪婆。”
金奶奶连忙走过来，知道是被黄蜂“注”了，赶忙找到一个坐月子的妇女，挤来一巴掌乳汁，为我涂抹。一边还不停地说：“冒娘崽，作孽哟……”
我听不得“冒娘崽”这三个字。我顿时忘记了疼痛，涌起一股没了姆妈的悲伤，眼泪就如断线的珠子，啪啪地流了下来。美伢崽受到感染，也跟着哭了起来。
头一天，也就是头一天。我也因为这三个字而在学校落泪。老师教写毛笔字，我没钱买墨汁，只好把废旧电池打碎，用里面的黑色物质掺水，将就。看到一个同学用墨汁写出来的字漆黑好看，便用毛笔在他的瓶子里蘸了一下。该同学火冒三丈，伸手就在我的脑袋上狠狠地敲了一“丁弓”。五婆责怪同学太过份，仗义执言：“你欺负别人可以，你不能欺负一个‘冒娘崽’！”本来做贼心虚、心怀愧疚的我，听到这三个字，突然就伤心落泪。
乳汁消肿有奇效。很快地，“冒娘崽”忘记了肿与痛，忘记了伤心与无助，操起菜刀，将战利品切头、剐皮、破肚、剁脚，爆炒，然后大快朵颐。
金奶奶当然不懂得“生物链”“环保”“青蛙含寄生菌”之类的科学道理，她自己也吃青蛙，她儿子也捕青蛙，但她还是常常编些话来吓唬我：“吃多了青蛙，下辈子要变青蛙呢。”
下辈子会不会变成青蛙，我不担心，也不害怕。我照样“捉”“照”“钓”青蛙，照样杀青蛙、吃青蛙。我杀青蛙，将它的头切下时，青蛙双腿一伸，直侹侹的，并无一点怜悯之心，认为再正常不过。我吃青蛙甚至不吐骨头。
谢谢了，青蛙。
得罪了，青蛙。
（长篇散文《一九七六》节选）
