鱼腥草

  在江南悠悠水乡，夏日总是裹挟着热烈与缱绻。层层叠叠的绿色中，鱼腥草静静生长，宛如大自然馈赠的精灵，于岁月长河里，交织出一段段温暖与坚韧的故事。

江南的农村，是一幅浓墨重彩的田园画卷。屋舍错落，田埂纵横，鱼腥草便隐匿在潮湿的角落，溪边、菜畦旁，只要土壤适宜，它们就生根发芽。叶片呈心形，绿意盈盈，在夏日骄阳下，闪烁着独属于生命的光泽。茎纤细却坚韧，仿佛诉说着水乡的柔与刚。轻轻凑近，那独特气息，带着泥土的质朴与草药的清香，瞬间弥漫开来。这便是鱼腥草特有的味道，初闻或许觉得奇异，久而久之，却成了对江南夏日难忘的眷恋。

夏日炎炎，阳光如同炽热的炭火，烘烤着大地。在没有空调与电扇的往昔岁月里，鱼腥草成为了江南人家防暑降温的妙方。农人们从田间归来，汗流浃背，脸上写满劳作的疲惫。家中长辈便不慌不忙地走进那片藏着鱼腥草的角落，精心采撷。洗净后的鱼腥草，或被投入滚烫的水中，煮沸后晾凉，成为清甜解暑的凉茶；或被拌上简单的佐料，制成清爽可口的凉菜。

泡上一杯鱼腥草茶，热气氤氲间，那淡淡的草香与药香交织，缓缓沁入心肺。轻抿一口，先是微微的苦涩，而后清甜在舌尖散开，仿佛将整个江南的夏日清凉都融入其中。喝着凉茶，农人们围坐在一起，聊聊家常，谈谈农事。孩子们则在一旁嬉笑玩耍，那笑声在小院里回荡，驱散了夏日的燥热与疲惫。而那盘凉拌鱼腥草，更是餐桌上的一抹亮色。翠绿的叶片，搭配着鲜红的辣椒、洁白的蒜末，再淋上些许香醋与香油，色彩斑斓，让人垂涎欲滴。放入口中，爽脆的口感与丰富的味道瞬间在口腔中绽放，那是大自然的慷慨馈赠，也是江南人家独特的味觉记忆。

犹记得小时候，我体弱多病，一到夏天就容易中暑发热。有一年夏天，我浑身发汗，整个人昏昏沉沉，没有一点精神。母亲心急如焚，四处寻医问药效果都不太理想。后来母亲听村里老人说起，用鱼腥草煮水喝或许有用，立刻顶着烈日，去溪边寻找鱼腥草。那时正值午后，太阳最为毒辣，母亲在溪边的泥地里，一株一株地挑选着最鲜嫩的鱼腥草。她的身影在烈日下显得那么单薄，汗水早已湿透了她的衣衫，可她全然不顾。

采集到鱼腥草，母亲马不停蹄地清洗、煮水，看着锅里翻滚的鱼腥草，母亲的眼神里满是期待。煮好后，母亲小心翼翼地端着碗，一勺一勺地喂我喝下那带着淡淡苦涩的鱼腥草水。说来也神奇，喝了几次之后，我的身体竟渐渐有了好转。从那以后，母亲总会在夏天来临前，去采摘鱼腥草，或是晾干泡茶，或是新鲜凉拌，只为了让我能安然度过每一个夏天。那一碗碗鱼腥草水，承载着母亲深深的爱，也成为我童年里最温暖的记忆。

鱼腥草不仅在炎炎夏日带来清凉，更在那段困难苦难的时期，成为了维系家庭温暖的重要纽带。在物资匮乏的岁月里，食物常常难以饱腹。鱼腥草，这种在田野间随处可见的野菜，便成为了一家人的救命粮。清晨，天还未亮透，大人们便带着孩子一同去采摘鱼腥草。年幼的孩子跟在大人身后，学着他们的样子，小心翼翼地将鱼腥草连根拔起，小手沾满了泥土，脸上却洋溢着收获的喜悦。

回到家中，母亲总是变着法子将鱼腥草做出不同的花样。除了泡茶与凉拌，还会将它与粗粮混合，蒸成带着独特香气的窝头。尽管食物谈不上丰盛美味，但一家人围坐在一起，分享着这些简单的食物，却充满了温馨。在昏暗的灯光下，父母会给孩子们讲述过去的故事，鼓励他们要坚强面对生活的困难。每一口鱼腥草，都承载着家庭的温暖与希望，成为了那段艰难岁月里最珍贵的回忆。

记得有一年，洪水肆虐，淹没了大片的农田与村庄。家中的存粮所剩无几，而外面的道路也被阻断，无法获得外界的援助。在这绝望的时刻，是鱼腥草给了一家人坚持下去的力量。大家在废墟边、在尚未被淹没的小块土地上寻找着鱼腥草。虽然日子艰苦，但一家人相互扶持，彼此鼓励。父亲总是安慰大家：“只要我们一家人在一起，就没有过不去的坎儿，这鱼腥草会帮我们度过难关的。”母亲则将采来的鱼腥草细心处理，为家人烹饪出一道道虽简单却充满爱意的菜肴。

在那段与洪水抗争的日子里，鱼腥草不仅仅是食物，更是一种精神的寄托。它见证了家庭的团结与坚韧，让一家人在困境中紧紧相依，共同抵御着生活的风雨。洪水退去后，江南的农村逐渐恢复生机，而鱼腥草依然在这片土地上静静生长，它就像一位无声的守护者，陪伴着江南人家走过一个又一个春夏秋冬。

如今，生活条件日益改善，鱼腥草不再是人们赖以生存的主食，但它却从未从江南人家的生活中消失。夏日里，人们依然会采摘鱼腥草泡茶、做菜，那熟悉的味道，总能勾起对过去岁月的回忆。它是江南农村特有的印记，是家庭温暖的象征，更是岁月长河中情感的延续。

每当看到鱼腥草，心中便涌起一股暖流。它承载着儿时的欢乐、家庭的温暖以及那段艰难岁月里的坚韧与希望。在这个快节奏的时代，鱼腥草如同一位老友，用它独特的方式提醒着我们，不要忘记那些质朴而真挚的情感，不要忘记曾经走过的路。它是江南水乡的一抹绿，是岁月里的温情脉络，永远流淌在江南人家的心中，永不干涸。

忆鱼腥草

江南水暖夏悠长，草隐溪边韵自彰。

翠叶呈心凝露秀，纤茎蕴力向骄阳。

昔时暑热茶消暑，往昔灾荒菜作粮。

岁月流痕情未改，回甘一缕诉沧桑。