菱 角

在老家绍兴的时候，我爱吃菱角。每年八九月的餐桌上，少不了或蒸或煮或炒的菱角。父母说，多吃菱角补五脏，除百病。我熟悉的菱角，是四角菱。剥开乌黑的外壳，清香四溢。可每当看到牛乳般粉嫩的菱肉，我总是无法把它与锋芒毕露、棱角分明联系在一起。

前不久，因参加在浙江嘉兴举行的“湘家荡之恋”国际散文诗大赛颁奖会，我顺道回老家绍兴住了两日，又受邀在杭州西湖边与诗友小聚。金秋时节，正值菱角上市，我对菱角自然特别上心，还极力向同行的朋友推荐，菱角有“自轻”效果。每顿餐，我都会点菱角这道菜。早上的自助餐，我也要四处寻找菱角。久居在外的我，满足的已不仅仅是味蕾，倒像是在解思乡之馋。

在绍兴，我吃的是有四个锐角的菱。到了杭州，我吃的菱却只剩下了两个尖角。而在嘉兴南湖，朋友告诉我，这里的菱没有角。他们把它叫做圆菱、和尚菱、元宝菱。剥了壳的菱角，鲜美的味道没有变，但短短的一段距离，菱的角怎么就突然消失了呢？颇似“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。

我不禁想到鲁迅先生和我的文友晓弦。晓弦是嘉兴人，性情温和，人称“老好人”。他的作品，大多平和恬淡，跟南湖菱颇为相似。而我心目中的鲁迅，跟四角菱一样，锋芒毕露，文辞犀利。

俗话说，一方水土养一方人。其实，一方水土也养一方植物。角菱变成圆菱就是如此。绍兴有鲁迅、秋瑾，也是如此。

在游玩了绍兴的东湖，看到柯岩风景区的那根直插云霄的石骨后，四川的徐先生感叹道，真没想到，在温柔的江南风光里，竟有这般嶙峋的山崖峭石。我说，那是这方水土的风骨。

其实，对植物而言，有角没角并不重要，只要味道不变；人，长没长有角也无关紧要，关键是有没有风骨。