梅每木夫
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并不是夫人一遍二遍催促，我才知道家里的脱排油烟机犯毛病了。早一段时间，我就知道它犯上不轻的病，就像前几年犯过一场病一样，我只是懒得理它，也怕动手，动手起来，可真三天提不起食欲。
它的毛病，听运转的声音就知道，嗡嗡，先是乏力，起步滞缓；然后艰涩沉重，拖拉机上坡似的。毛病是命中注定的，这在于它的职责。只要一运转，油烟就马不停蹄、呼哧呼哧往它肚子里钻，一天天，一月月，一年年，油烟凝固，堆积肚里，马达转起来耗尽九牛二虎之力，哼哧哼哧，像是叫苦，又像哭。
脱排油烟机“太太牌”，买时花了不少钱，全身不锈钢，装在厨房间，算是件象样的电器。弯弯的流水型线条，外壳贼亮贼亮。一通电，LED小灯有红有绿，炫酷得很，厨房间的气氛美滋滋的。
夫人掌厨，刚买回来时一开机，呼呼声响起来，节奏轻快、均匀，夫人烧菜愈加的自如，手脚麻利。一会炒，一会儿爆，一会儿蒸……嚓嚓声此起彼伏。油烟从锅底腾起，弯弯绕绕，转转兜兜，一眨眼钻进了油烟机的肚子里，无论甜味咸味苦味辣味酸味，油烟机来者不拒，像透了烟瘾子。油烟显然危害不浅，但油烟机一派奋不顾身、视死如归的英雄气概，大有宁可牺牲自己也要保护厨主、保护屋子洁净的坚贞。
我想自己动手给它一次清洗，也算对它近十年操劳的回报。这回正遇迎接龙年，得大动干戈，来个彻底清洗，也好还它一个生龙活虎、龙腾虎跃。
我把机器从壁上拆下来，与夫人一起躲躲闪闪抬到阳台。衣裤倒是没有沾上油腻，两只手却难幸免。破布用劲擦，油腻柏油一样的咬住皮肤，夫人直叫：“吃的油竟也脏成这样！”
确实，大多肮脏垃圾，都由吃的而来。
打开后箱盖，吓一大跳，近十年的油腻全都藏匿在机箱里，厚厚实实，挂挂拉拉。内层已经板结、发黑，最外一层黏黏稠稠、黄乎乎的，像人拉的屎，看了令人作呕。夫人弯腰看一眼，紧锁眉头，说：“哪下得了手，丢掉算了，换台新的吧。”
我理解夫人的话，又震惊夫人的话。这是人们惯常的思维，有用时是个宝，没有价值时不如草，包括人本身。这台机为我家已经服务近十年，一日三餐，只要灶上点火，它总是勤勤恳恳、呼啦啦的旋转，把肮脏的油烟大口大口地吸进自己肚里，从不怕累、不嫌脏、不叫苦。照儒家学识，我们这是“过河拆桥，以怨报德”。要油烟机是个人，它会怎么想？会采取什么措施报复我们？
毕竟有与它近十年相伴的感情，也凭着我内心“新三年旧三年修修补补再三年”的朴素理念，我决计一定要拯救它，给它新生。
拿出起子、老虎钳等工具，我开始细心的拆解。每一块结实的钢板都包裹在厚厚实实的油污之中，每一条接缝都钻进了油污，每一颗小小螺丝螺帽，都覆盖在油污里，靠摸才能找到。
油污无孔不入，有着死皮赖脸的破坏力。
一个马达，除了转轴干净，浑身蒙住油污。不知道马达发热以后，热量是从哪里散发出来的，可见马达受尽了折磨和苦难。像汽车轮胎一样的叶轮，叶槽里满当当堵住硬化的油污，叶轮的份量大有增重二三倍，别怪马达叫苦连天，声音难听。
弯腰曲背劳作的我，双手粘满油污，手指黏稠得灵活不起来。不一会，起子、老虎钳都沾满油腻，拧个螺丝滑溜来滑溜去用不上劲。按照网上教的方法，我把一个个拆下的部件泡进水里，加进酸醋、食盐、小苏打、肥皂粉。第二天一盆的黑水，捞出部件，油污却还老样子牢牢粘在上边。我拿出钢丝球按住部件猛刷，不一会钢丝球里里外外糊住油污，滑来滑去，没有了擦洗能力。换上新钢丝球再擦，一次次，垃圾桶里丢满了肮脏不堪的钢丝球。
我的手受够了罪，粘一手脏黑不说，皮肤受钢丝球磨擦，掉去一层皮，有的地方扎进钢丝，与受到刺激的指甲一起，生生的痛。这个时候，一股望油兴叹占据我的心，也有了怕苦畏难的情绪。我突然后悔，早知道这样，不如听夫人的话，换一台省事。
但，毕竟一个男人，又不想在夫人面前显出无能，我改变清洗办法，从网上买回来两支充气火枪，把一个个部件摊水泥地上，火枪对准油污猛烧。火枪温高二三千度，叶轮上、钢板上、滤网上、螺丝螺母上的残留油污被烤化开来，叭叭的烧得脆响。黑烟滚滚，臭气直扑鼻孔，火越烧越旺，直烧到油干灯草尽。
再一洗，这个时候，油污变成了灰，水是黑的，部件一身干净，像脱去一层皮。
火真了不起，清除油污不费吹灰之力。所谓真金不怕火炼，能留下的唯有真金。
复原起来，只化一二个小时。脱排油烟机再挂上墙时，已经看不到一点油腻斑迹。不锈钢面板还是新崭崭的，LED灯换了新的，红光绿光明亮亮，照得油烟机还像初入我家门时一样，一身的“太太”气派。
这时我松出一口气，直呼幸亏没有当垃圾丢掉。
马达再次转起，呼呼的轻快。LED灯一亮，倒像是向我射来的感恩眼神。
内心深处，升起一股我也好像获得重生的欢愉。
