母亲电话里说,老家屋前屋后荒着的自留地里长满了小蒜,问我要不要回来挖一些?我立即告诉她,这个周六我就回去挖。
耄耋之年的双亲已经没有体力侍弄田地,所以家里的地就一直荒着。我已临近退休,对这地产生了兴趣,总想着有一天在屋前种上花草,另外两块地种上应时的瓜果、蔬菜什么的。这近似于诗意的规划,让我满怀憧憬。
小蒜是除了荠菜外,人们最喜欢的野菜之一。可以腌制出来当咸菜吃,爽口;可以用它炒鸡蛋,鲜香扑鼻;还可以和鸡蛋一起炒饭吃,操作简单又美味。闺蜜娴姐告诉我说,还可以用来煮饭吃,也是别有一番滋味。所以,当我告诉我的几位姐妹们,问她们要不要小蒜时,一个个都积极响应。毕竟,小蒜不像荠菜,在城里是看不到,也买不到的。
她们的喜欢与需求大大鼓舞了我,所以,周六中午饭后,我就开始挖小蒜了。
春天真是一个让人心生感动的季节,春风一吹,我家那荒着的田地就冒出了嫩嫩的、绿绿的植物,还有一些不知名的小野花,也是羞答答地露出了小巧的花姿,让我忍不住伸出手,充满怜爱地摸摸它们。
小蒜一堆又一堆,细长的茎叶在风中摇曳。靠近去年我协助母亲种下的蚕豆旁边,小蒜更是又大又肥,让我喜不自禁。
母亲告诉我,前几天邻家的大嫂已经来挖去了一些。我笑嘻嘻地说:她要再来挖,可就只剩下那些矮小的了。这些长得肥肥的小蒜,我可都要挖走了,给我的姐妹们分一分,大家一起品尝一下这纯粹的野味,绿色、健康、美味,又富含营养。
我蹲下身子,把磨得锃亮的小锹插进土里深挖下去,不一会儿,小蒜那特有的清香味就扑鼻而来。我忍不住把手中的带着泥土的小蒜举到鼻子跟前,又深深地嗅了嗅,感觉整个人被一种巨大的幸福感包围着,不由裂开嘴大笑了起来,惹得坐在廊前一边晒太阳,一边看着我的老父亲大声问道:你笑什么呢?你看到什么稀罕物了?我笑着冲着他举起手里的小蒜说:这不就是稀罕物吗?父亲呵呵笑着,骂了一句:傻丫头啊你。这一句“傻丫头啊”,让我感觉,自己又回到了童年的时候。
手里的小蒜真是喜人得很。绿油油的茎叶很长,很饱满。圆白的蒜头,小巧而晶亮,一掐,水汁满满的,蒜香味自然溢出,勾起我的馋虫,恨不得立刻就拿它去炒来吃。
我一把一把地挖着小蒜,顺便把临近的荒草也薅掉了,被我翻动的泥土也是泛着阵阵潮润清新的气味,让人神清气爽,感觉我是在接受春天给予我的整个身心最舒适的养护。此时的我,心无杂念,只是满怀喜悦地爱着手里的小蒜,爱着脚下的土地,爱着一缕缕拂面而来的春风,也爱着那些一飞而过,却留下清亮叫声的鸟儿们,这让我更加坚定了一个想法:我一定要让老家所有的田地都长上绿色植物,可吃可赏,快哉乐哉!
我挖好的小蒜,老母一根一根地帮我择得干干净净的,又用袋子装好,留着我周日下午回去时带走。
周六傍晚,我看着田里还没有挖完的小蒜和荒草对自己说:明早起来后继续挖蒜,然后薅草,让蚕豆们好好生长!
我想,有机会干点农活,实在是一件非常难得的,既强身健体,又愉悦身心的事情。