奶奶的蛋糕

奶奶是很传统的布依族妇女。其实准确描述应该是广西的壮族，在广西叫壮族，在贵州就叫布依族，我是这么理解的。在解放前，因为爷爷的缘故，奶奶便随爷爷一道从广西老家迁移到贵州兴义。据说爷爷外出做生意时遇到土匪，就再也没有回来。于是奶奶独自一人拉扯几个儿女生活。

奶奶认不得字。但奶奶会给我们讲故事。很久很久以前有个地主，地主家有钱很，屋子的二层楼堆满了谷子，（长大后才知道布依族的房子叫吊脚楼，通常依山而建，最下面一层住牲口，中间一层通常都是住人，上面一层平时堆放积蓄的谷子或是苞谷之类的）。地主家粮食多了，可他们一家人都不爱惜粮食，经常把没吃完的粮食倒掉。也不舍得分给别人。地主家的邻居是户穷人，经常吃了上顿没有下顿。有时邻居过来借点口粮，地主老婆每次都说不。快过年了，穷人家已经断炊好几天了，狠心的地主老婆仍然是不松口，眼看明天就是年三十，穷人家依旧在苦熬着。可巧奇迹就出现在当天晚上，地方家的谷子在晚上全部化作飞蛾飞走了，它们飞到了穷人家，又化成谷子静静躺在穷人家的楼上。那边只剩下地主家俩口子目瞪口呆的立在那儿。

奶奶的铜钱。奶奶有一个清光绪的铜钱，一面铸有一条蟠龙，一面写有光绪通宝。奶奶在的时候经常用它，每遇家里有谁生了小病，奶奶在人少的时候，便在门后把铜钱立起来，我不知道立铜钱有什么用，我也不知奶奶是用什么办法让铜钱立在哪儿的，我独自立了很多次，从来就没把铜钱立起来过。铜钱还有一个功能，就是当刮痧用，奶奶倘若遇着感冒或是不好过的时候，总是让我用铜钱给她刮痧。把小碗翻过来，碗底便成了一个小容器，能放下一丁点生菜油，用铜钱沾上菜油，顺着奶奶指定的经络刮到出痧即可。

奶奶脚疼。以前住的楼房，我家住在三楼，奶奶脚疼，上下楼梯都不太方便，所以奶奶平时也不太去别的地方。我是根本不晓得用什么办法能帮助奶奶缓解疼痛，记得上高中时要在东风路等车，无事便会到东风商店逛逛，一日在东风商店望着一个护膝，里面有两块小磁铁，销售员说这个是最新的医疗护膝，戴上它，对膝盖特别好，于是用零花钱给奶奶买了一个，我见奶奶常戴着，肯定是有效果的。

奶奶搅苞谷稀饭。小时候的早餐，奶奶搅的苞谷稀饭现在还记得。苞谷面面放入铁锅，加水使之后，一边加热一边用筷子或是其他工具顺着一个方向搅。当苞谷稀饭要成熟的时候，从苞谷稀饭的中间就会有成熟的稀饭往上跳，稀饭成熟，装入小碗放入白糖或红糖，简单的早餐就成了。吃的时候要噘嘴边吹边顺着稀饭皮面一层一层的刮着吃，要不然就有可能把嘴给烫着了。

奶奶喊吃饭。小时候贪玩，经常玩到忘记吃饭。所以奶奶总要站在三楼的楼梯口喊上好长时间。有时听见了，便蹭蹭连跑带蹦蹿了回来。有时玩得远了，便听不到，就有过路的长辈，帮奶奶喊“还在玩呢，赶紧回家吃饭，你奶都楼口喊你半天了”

奶奶的提篮。我、兄弟、奶奶三个在用一个卧室，门边上有一个奶奶的提篮，提篮是用竹子编的，就是寻常在街上看着的提篮，约摸10多20公分高，30几公分宽，两头略为上翘，平时就放在卧室进门的左边，绝大部分时间里面是空着的，奶奶上了年纪，牙齿不好，吃东西都要耙一点的，所以偶尔奶奶会放上一两个还未完全成熟的芭蕉果，或是其它水果，亦或还有其他的什么东西，我却是忘却了。

奶奶的鸡蛋糕。奶奶不能吃硬的零食。于是母亲总是准备好兴义的重油鸡蛋糕。蛋糕最开始是用赶场买来土鸡蛋搭配上面粉、白糖，送去请人制作。那时也没有洋鸡蛋一说，鸡蛋都是贩子们赶乡场，或是赶兴义，老乡们拿到兴义买的。跟卖鸡蛋的讲好价，以前的鸡蛋都是讲个数，不论斤，以“十”为计量单位，问价都是多少钱“一十”，大个的喊价贵一些，个小的就略便宜。谈好价就是挑蛋了，选中拿在手上，五指呈圆筒状轻握住鸡蛋最鼓的地方，然后朝向有光亮的地方，若是看着鸡蛋透出红润，就是新鲜的了。通常都是送到“炮仗铺”附近有一家专门制作重油鸡蛋糕的作坊，老板收取一定的制作费，告诉你什么时候去取就行了。后来大家赚这样太麻烦，就直接去买成品蛋糕。

兴义人都喜欢吃，我们也不例外，蛋糕“pao”乎乎的，对老年人和小孩特别友好。每次吃完，我总要和奶奶说“等我长大了，一定给奶奶买”。奶奶便摸着我的头，叫着我的小名，说我乖。

可我却始终没有让奶奶尝到我买的蛋糕。