父亲教我喝酒

父亲一辈子最爱喝酒。在我有记忆起，父亲每天雷打不动地喝上两顿酒，中午晚上抿一上四五两酒儿是必须的。

上世纪70、80年代，父亲在兴化立新米厂酿酒车间做酒保管员。那时候，每当车间酿造粮食酒、大麦酒、碎米酒、高粱酒出来后，作为酒保管员的父亲，必须进行酒的度数和纯度的测评，当时，父亲只用长杆小竹桶，从酒缸里捞上一小盅，呷饮一小口，就能鉴别出酒的度数、浓烈、醇厚和纯度。就是这小咪一口，每天父亲也喝下斤把酒，终究练就了父亲过人的酒量和品酒的敏感度。由此，父亲与酒结下了不解之缘，爱酒成瘾，一日三餐，用美酒滋润生活，日子浸满酒香。

记得，我小时候，晚饭桌上，常见父亲一个人执了一把锡的酒壶，桌下是一个装满10斤的塑料酒壶，拎起把淡黄色的大麦酒“咕咚、咕咚”地倒到白磁茶缸里，一滴子酒也舍不得泼泼洒洒，悠闲地举了茶缸独酌着。而他喝着酒，颜微酿着，常常叫道：“儿子，来，”而我便到了他的眼前。他先筷子沾点酒，放进我嘴里，再夹了一块只有他独享的菜蔬放在我口中，问道：“好吃么？”，连同一股酒气从他的口鼻中直喷出来，我往往以点点头答之。

父亲喜爱喝酒，又是酒厂保管员，在早些年经济困难时期，家里从来没有缺过酒，都是厂里生产的大麦散酒，家里几个大酒瓶经常装得满满的。因为我们家里不断酒，而且父亲又好客，巷子里那些喜欢喝酒的邻居，经常找个借口到我们家坐坐，父亲一般都会把他们留下来喝两杯。

那时候，我才读小学一年级，调皮捣蛋，不怕生人，父亲与客人喝酒的时候，见我帮母亲端菜，就让我坐下来，陪着客人一起喝酒。一开始，只呷一小口就觉得嘴里“麻”（兴化方言：很辣的意思）得直呛；经不住大人们劝，我又喝了一杯头，顿时觉得头晕晕的；渐渐地，喝上几杯头也不晕了。父亲认为我“有培养前途”，每次来人都让我上桌喝酒，客人端起酒杯就夸讲我，鼓励我，所以，我尽量做出表现，陪客人喝好，经过无数次的“锻炼”，酒量越来越大，最后习惯于陪客人喝酒了。

那年，父亲四十岁生日，家里请亲朋好友吃饭，那是比较正规的场合，一桌都是大人，当然没有我这个小孩的份。我有些不习惯了，就自己跑到屋里，偷偷地把父亲的酒瓶拿出来，猛喝了一口。

父亲一生钟爱喝酒，很有理由。父亲曾理直气壮地说：“男人不喝酒，白在世上走。”

那年我过20岁生日，父亲怂恿我喝酒，他的理由是：“男人一生不喝酒，等于白在世上走。”我反驳说:“借酒消愁愁更愁，病酒心情，会唤愁无数。”老爸说:“释放性情，解读人生，一生一世总关情。”于是我就伴父亲喝起了酒，或许有父亲的酒基因的存在，我居然喝了二两酒还谈笑风生。

我因为过早地和父亲学习了饮酒，参加工作后也对酒有了爱好，经常和朋友喝酒。不过我也出过丑，有些时候，在酒精的刺激下，容易冲动，饮酒失控，表现失态，说话失言。有一次我喝醉之后，躺在仰椅上就酣睡过去了，第二天发现眼睛周边一圈黑，活生生的“熊猫眼”。酒醒方知，睡熟时从仰椅摔到地上的哑铃上，两眼撞得发青竞浑然不知。还有一次大醉以后，摇摇晃晃地回家，不知跌倒在垃圾池旁竟然睡着了，直到凌晨清洁工扫地时发现，叫醒了我，我恍然站起来，拍了拍身上衣服，一蹓烟地回家认错了，这个醉态该是很潇洒的吧？

还有一次，夜灯通明，冬雪无声，我在大街上醉眼朦胧，回味同学聚会的兴奋和激动，体味空旷悠远的心情，理解了酒醉后在外飘悠的自由，就在这种自我陶醉、自我酒悟中我跑错了街道，找不到家，惊扰了家人，成为了话柄。闻之，谁知父亲哈哈大笑，兴奋地说:“来，陪爸爸再喝一盅。”当时我愕然，继而感动。父亲理解我就像我理解父亲和他的喝酒。母亲说:“你爸爸就是一个酒疯子，哪有亲爸爸让自己的儿子这么喝酒的，哪有亲爸爸劝酒把自己的儿子喝醉的？”父亲笑嘻嘻地说:“其中的滋味，你的不懂，有朝一日他会懂的。”是的，现在我已经知道爸爸的良苦用心:因为懂得，所以劝酒。

我的成长离不开老爸浓烈的酒一样的爱护。我父亲言传身教，使我一点点学会了饮酒，并且在饮酒中潜移默化中，一点一滴地教导我为人处事；教我何为责任；教我何以为家；教我如何生活。现在回想起来我从小到大的成长过程，一个“酒”字总是避不开的，它总会伴随父亲的身影，点缀在纷杂的生活中，带给我各种好的、坏的、难忘的、不想记起的回忆。

父亲用酒教我长大，酒里有父亲的无尽的挂念，有母亲时时刻刻的思念，端起酒杯，万千思绪涌上心头，教我如何舍得放下。后来，我从兴化调到泰州工作，每周末回家陪伴父母，中午晚上总要陪父亲喝上几口酒，因为，在人生的岁月里能陪着父亲一起喝杯酒是多么幸福的事！