新疆吐鲁番

“达坂城的石头硬又平，西瓜呀大又甜；那里 住的姑娘辫子长阿，两个眼睛真漂亮……。‘’随着 旅游车广播里播放的《达坂城的姑娘》的歌曲，我们全家从乌鲁木齐出发，第一次到新疆吐鲁番去旅游。

吐鲁番，自古以来就一直是我国西域地区的政 治、经济、文化的中心之一。她是勾通天山南北与 祖国内地联系的重要交通枢纽。盆地自上而下，自 外而里，地形呈环状，明显分为山岭带、戈壁砾石 带和平原绿州带。她比地平面还低的凹地，地势低 洼，温度高，有时高达 40 至 50 摄氏度，历史上素 有‚火洲‛之称。一座火焰山绵延 100 公里，遍体通红，横贯盆地之中。远眺，极像熊熊燃烧的火焰。

这里有闻名遐 迩的高昌交河古城、从横戈壁的古老的地下长河――坎儿井，以及闻名中外的特种经济作物长绒棉、无核葡萄和哈密瓜。去吐鲁番旅游，沿途 要经过有名的达坂城景区。就是王洛宾先生著名爱情歌曲《达坂城的姑娘》里所唱 的地名----达坂城。

达坂城，维吾尔语，意为‚山坡城‛。距离乌 鲁木齐 80 多公里，是南去南疆，东去吐鲁番的交通 要塞。她的美是粗犷的，在她那疾风荡起层层涟漪 的绿色而又泛着黄色的草地和突兀在原野上那一棵 棵古老的硬线条树木，使人不禁触景生情，赞叹不 已。 在这里，很难见到一棵笔直的树木，听车上的 导游讲：大坂城，是新疆著名的风口之一，一年中 有 8 级以上的大风狂刮就达百天以上，这里无论大 小树木，都是向一边倾斜，却不失郁郁葱葱的本色。

 我们随着导游来到了原国民党旧军营石窑子大坂， 只见一个牧羊人，骑着枣红马，扬鞭奔驰而来，他 带着一顶园毡帽，敞露着胸怀，风高高撩起他的衣 裳，格外飘逸、英武，从他那红红的的脸庞，深深 的眼睛，高高的鼻梁，可以断定是一个地地道道的 哈萨克族汉子。 达坂城土地广袤，主要拥有大量的煤、铜、石 膏、石灰石等多种矿产，生产有小麦、蚕豆、胡麻、 豌豆、扁豆、油菜等丰富的植物资源。其中，蚕豆 是大坂城的特产，他们将蚕豆煮熟，焖与盆中，然 后臵于锅中和沙子混炒，便是又酥又香的商品豆， 成为过往游客争相购买的佳品。

进入吐鲁番第二个景点就是‚世间奇景——火焰山。火焰山，就是《西游记》中出神入化的描绘‚八百里火焰，四周为寸草不生。若进得山，就是刚脑盖、铁身躯，也要化成汁涅！‛孙悟空智斗 铁扇公主三借芭蕉扇，扑灭八百里火焰的神话故事。 火焰山山麓，平坦开阔，空旷无际，舒展如熨， 无任何痕迹，这就是当年唐僧西天取经所经之地。

为了纪念他们，后来人们在这里塑起了唐僧携徒儿 孙悟空、沙僧、猪八戒和白龙马一同西天取经的肖 像，给这里又增添了一道亮丽的风景线。 火焰山是 7000 万年以前由于海底地壳横向褶 皱而成。胜金口峡谷，横穿火焰山主峰中部，是火 焰山的一个缺口，交通要隘。这里重恋叠嶂，悬崖 如削，十分险要，由于风神斧凿，形成怪异，千姿 百态。

相传山上路旁的两块巨石，就是唐僧当年的 ‚拴马石‛和‚上马石‛。 沿着这座西天取经的塑像往北走上约一公里多 里路，顺着向下的台阶行走，十几分种后就到了‚柏孜克里千佛洞‛。据记载，她创建于公元六世纪十 四世纪南北朝末期，为唐至元代的佛教遗址，佛像 大都是雕刻而成，栩栩如生，是新疆著名的石窟之 一。 这些石窟大多穿凿在悬崖上，也有的依自然地 势偎依在崖壁上，用土坯筑成横顶直洞和中柱式洞、 方形双套洞，圆顶方形洞，形式繁多，不拘一格， 代表了不同的建筑风格，壁画多以表示佛教故事为 主。壁画大部分已被残毁，但从残存的壁画看，画 中人物，体态十分匀称，尤其脸部仿佛有无限的魅 力，面容温厚、慈爱，栩栩如生，使人不禁油然而 生出一种喜悦的情绪；这些壁画，生动地反映了当 年吐鲁番佛教之盛，和社会的图景。除此，还有画 有音乐、舞蹈场面的，并有回鹮文、梵文等文字的 题记。

吐鲁番的葡萄、哈密的瓜，库车的羊羔一朵花。”随着这则古老的新疆民谣，我们走进了遐迩闻 名的葡萄沟风景区。 虽说刚才我们被火焰山的烤炉烤得火热的，尤其是被戈壁上的热浪扑面而来，浑身早已是大汗淋 漓，奇热难当之时，进入神望已久的葡萄沟，顿感 凉风习习，气候居然变得凉爽起来，长约 10 公里的 葡萄沟沟口上下，一行行葡萄墩，枝枝藤蔓，串串 葡萄，红红绿绿，摇摇曳曳，如同进入仙境。

漫步葡萄沟，满目皆脆，水渠纵横，淙淙欢流， 排排葡萄架依山附势，藤蔓相连，层层叠叠，起伏 连绵数公里，藤架下，吊着串串‚珍珠，垂挂着叠 叠‚玛瑙‛。藤架下，芳香沁人心脾，欢声笑语荡 漾，真无异于‚塞外桃花源‛。 葡萄沟的道路两侧，沟坡平地，榆树丛生，青杨俊逸，挺拔在绿浪中，犹如一条蜿蜒曲折的绿带 镶饰在火焰山下。

整个葡萄沟就象碧绿深沉的一泓 海水，看不透划不开；这里水果甚多，从桑椹到桃、 杏、梨、枣、核桃、石榴、无花果，以及各种瓜类，应有尽有。整个葡萄沟，简直就是一座风光徇丽的 ‚百果园‛，这里最多的还是葡萄，葡萄圆层层叠 叠，串串葡萄，缀枝压蔓，晶莹欲滴有红的、白的， 也有绿中泛红，红外着粉，晶莹剔头，有的小如珍 珠，有的大如橄榄，宛如玛瑙集锦，翡翠荟萃，五 光十色，让人心旷神怡，垂诞欲滴。

宽敞的干道和 大小甬道，都隐藏在葡萄的浓荫下，像一条条翠绿 欲滴的长廊，深邃而幽静，串串葡萄伸手可得，宛 如精美的艺术品，葡萄藤围绕成的空间，既是白日 就餐待客之厅，又是夜间安睡之地。 葡萄除加工酿成酒以外，更多的是进行风干而 制成葡萄干食用，可口美味，享誉全球。

绿葡萄如 何进行‚风干‛后就成了葡萄干，带着这个疑问，我们找来了一位当地的人家，观赏进入了四壁镂空的‚荫房‛。“荫房”‛式样奇特，别具风格，大小 不一，形状似碉堡又非碉堡，是一种因地制宜建筑 的凉葡萄干的设施，四壁有小孔。采摘新鲜的葡萄 用铁丝吊挂在荫房内的柱挂架上，挂架是有几十根 长 40－50 米横齿的木条组成，美架齿上可挂鲜葡 萄 100 公斤，不受阳光的照射，经干热风吹拂 30 至 45 天即可成葡萄干。

这里凉干的葡萄干粒大、皮薄、粉糖高，色泽 鲜绿，透明如翡翠，葡萄干誉满国内外市场，深得来自各地宾朋好友的点赞!