走一遭，慢品人间烟火色

有一盘土灶就好了，重叠的一砖一石，柴要木柴。火要旺。

要一个铁锅、铁勺和铁铲。

已被时间，赋予灵性，

让落在上面的虫虫蚁蚁，踩着余温，触摸日益风化的锈迹。

古朴，庄重，和深沉，渗透每一寸老油。

过去与未来，我是岁月中间一个半拉厨师，守着阳光反衬的天空。

还能听到，巷子里熙攘的人群，那些足音多么铿锵，只在渐行渐远的香味中，消失或回放

那把刃钝的刀，一些磨砺，一切都恰到好处。

来，肉还是新鲜的香，正当年华的大棚露水里摘下蔬菜，

还要经历小雪之后一段乍暖还寒。正好滤去粗糙和水分，

留下鲜润、脆和最纯净的绿。

再来一点料酒，还要有一些雾气，缭绕在天际，还要有炊烟，不绝于缕。

切、剁，撕、魸、掂……抢了先机，勾留了后手。

煎、炒、烹，炸……旋之又勾兑油、盐、酱、醋，火与火对撞，散发出了色香味，这就是上等的餐桌了。

烙饼，米饭，饺子……有酒有菜，就不重要了。

几个个盘腿而坐在八仙桌的人，他们沉默，就是倾听，品着菜，喝着酒，还要有响亮的划拳声，热气腾腾的喧哗，

灶台传过来的窃窃私语。

他们也是灶王爷派来的?像在召唤流落人间的孩子，回到最初的怀抱。

小弟，帮妈妈把秋天的柴禾，再劈一垛，就可以上桌吃饭了。