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万宪凤

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散文
202009/07
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一块酥鱼片


去年,五月一日的清早,我收拾停当后就自己一个人出门了,赶火车去老家郭河见老同学梅子。

梅子是我中学同学,毕业后在郭河街道租个门店做小生意孩子们长大后,就改行了,投资百来万接了个鸡场,养鸡、种菜、育果树。

梅子原来在街道住,我每次回老家都从她门前过,打个招呼聊几句现在她常年在鸡场不住街道,我又很少回老家,有二十几年没见面了。这次“五一”小长假,她听我说想回老家,就说“回来吧,回来吧,‘五一’在我这儿玩。”

“我哪能去你那儿玩啊?一年多,我连荆州都没回去。单位体检还有几个星期就过期了,我要回去体检。本来几天假,还带着个孙女,你说我来得了吗?”

“来来来,‘五一’人家休息,你体检也要等人家上班了才行。你来我这儿,我儿子过三十岁生日,一号她们几个都来的,说到我这里玩一天。你来吧!

“啊!你还给儿子做三十岁生日啊?那我来吧。我三十号晚上回荆州,把孙女交给她爷爷,一号早晨我就来。”

“说好了的啊,一号我到郭河转盘等你。”听她这么说,我真的从上海赶到荆州,把孙女交给先生,第二天又从荆州赶到郭河。

一号中午了,我才赶到郭河转盘处,接我的不是梅子,是桃子、杏子和芳子。我问她们:“她儿子在哪里办生日宴?”

她们“呵呵呵”笑起来,“她骗你的,就是想你来和我们玩儿。她儿子‘五一’没回来。”

“啊!我是说,按习俗‘男不做三,女不做四’她怎么想起给她儿子做三十岁生日呢?太感谢她了,要不,我老公是绝不会批假的。老公还对我‘你这么大一把年纪还参加人家年轻人的生日宴!’我还跟他解释‘男子三十而立,兴许是她儿子升职了,高兴,就借机接老同学庆贺庆贺。她接我,又不是她儿子接我。’她太有才了。我也是太傻了,怎么就没怀疑她呢?”

“走吧,走吧,肚子肯定饿了,梅子正在做菜。我们到了就有吃的。”

“肚子不饿。既然她儿子不在家,那我正好先去看看费妈。”

费妈是我们同学小珍的妈妈我喊她婶娘。费妈比我妈小七岁,是母亲很好的姐妹,年轻时她们常一起做妇女工作。母亲在我刚结婚时去世,我常常在想念母亲时也会想到费妈,常想回去看望费妈,一直未能成行。今天的机会正好!哪知道她们几个听我说要去看费妈,又“咯咯咯”地笑起来,“费妈已经在那儿啦!”

“嗯?这个梅子是不是没事了,天天蹲在我子里啊不然,她怎么知道我想看费妈?

“她说你曾经问过费妈的情况,知道你想念着费妈。还说小珍今天早晨开车从西安回来的,现在路上堵车,可能要晚一些才能到。”

“是吗?太感动了。嗯,我几十年没见费妈了,不知费妈现在是什么样子啦?

“你自己都是奶奶了,费妈早就是太奶奶了。肯定弯腰驼背啦!”说着,她们几个让我上了一辆小三轮——郭河镇上的现代黄包车。她们几个也上来,挤在一起,梅子的鸡场去。

鸡场离郭河两公里,梅子平常很少上街今天梅子上街买了肉鱼等一大堆菜,还特意把费妈接到了鸡场。她与费妈手,做“牛肉片”、“酥鱼块”时髦,我一闻到满屋的美味就来食欲了,便直奔厨房。

费妈看到我不敢认了,我报出乳名,费妈立马热泪盈眶:“儿啊,你这还好啦?你妈命苦,就只剩你这一坨肉了……”费妈哽咽着,我也是眼含泪水,但还是做出笑嘻嘻的样子对老人说:“我们现在都很好,我妈她肯定是知道的,她一定也是开心的。我们大家都开开心心的吧!”

饭桌上,费妈基本没动筷子,只是看着我们吃。梅子特意给我们推荐费妈做的“酥鱼块”。我尝了尝,果真外酥里嫩,口感味道极佳。我吃了块最小的,又去捡了块最大的,咬了一口,吃到第二口时,觉得有点莴笋的口感,一看,这块鱼里面的肉是透明的,这不是没弄熟吗?我又咬了一小口:萝卜的口感。

又仔细瞧了一眼,“鱼块儿大了,炸嫩了,没熟透!”我在心里说着,望了望她们,她们没注意到我。

我迟疑了两秒钟,想到费妈年轻时,不仅烹饪手艺好,而且整一天酒席,白色罩衣像刚上身一样干净现在我感觉到费妈真的老了!

九十岁的人了,还这么要强,热心为我们几个做菜我转眼看了看费妈,把那块鱼像吃生萝卜一样,脆蹦脆蹦地吃到了肚子里。正准备再把筷子伸到鱼盘时,芳子说:“梅子,我老爸今天一个人在家吃晚饭,你把这鱼块给我打包,我带回去给我老爸尝尝。”

我把头偏向芳子,看到她筷子上有一块鱼,她把鱼放到碗边,我看见了里面露出来的一眼生鱼肉,我明白,芳子也发现了鱼块没熟透,不想让梅子和费妈发现。是啊,梅子是多忙的人啊,为了我这份乡愁,费尽心思,我不能让她的心里留下遗憾。我赶紧附和说:“嗯嗯嗯,蛮好的。晚上,你把它再加热一下就可以吃了。”

费妈说:“好吃,就都带上。”

我们不仅带走了那一盘酥鱼块,还带走了从地里刚摘下的新鲜蚕豆,新鲜莴笋等。梅子还要我带走她的糖醋大蒜头,我说,“不用带,想吃的时候再来!!!”

我们几个簇拥着费妈把费妈送回家和费妈分别时,费妈说“馋嘴的时候就回来,我再给你们弄好吃的!”

送走费妈后,她们把我送到车站,我很高兴地对她们说“这是我最开心的一个‘五一’节。”

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