“碧水晨毫”，毫香纯正品自高

“碧水晨毫”是陕西碧水晨毫茶旅有限公司旗下的茶叶品牌，其产品包括绿茶和红茶。碧水晨毫的茶叶产自石泉县，这里气候适宜茶叶生长，生产的茶叶具有香高、味醇、耐泡、无污染的特点。碧水晨毫的绿茶和红茶已经通过中国绿色食品发展中心审核，即将获得绿色食品证书。

本人喝“碧水晨毫”无论是毛尖还是红茶，都已经几年了，每年清明节前后，我都要带着我的作协会员、或有我的亲朋好友们去骚扰“碧水晨毫”的老总李定均几次。4月23日，我又带了在我校培训的“茶艺师”团队一行26人到“碧水晨毫茶旅有限公司”去体验，从采茶、选茶、炒茶、揉茶等多个环节，最后自己品尝到自己在师傅亲自指导下炒茶、泡茶、品茶的全过程。每次去李总的茶山、车间，都要给李总增添不少麻烦。尤其是到茶山上观光、采风，了解种植茶树的间距、行距要求，除草、施肥的季节及注意事项，要听李总介绍。回到制茶车间目睹制茶师傅在几台大型机械间穿梭，还要细细品味刚刚制出来的毛尖、炒青和红茶，听李总津津乐道地给我们介绍各种茶叶的特色——

这里的毛尖茶，是“碧水晨毫”绿茶中的佼佼者，以其细嫩的芽尖和独特的品质特征，赢得了无数茶友的喜爱与赞誉。优质的毛尖茶，更是茶中极品，其色、香、味、形俱佳，令人赞叹不已。其外观:翠绿挺秀，毫尖尽显。令人一见倾心。干茶条索细紧圆直，色泽翠绿光润，满披白毫，如同初春的嫩柳，生机勒勒，茶叶整体匀整度高、无杂质，每一根茶芽都显得饱满而富有活力，彰显出制茶工艺的精湛与原料的优质，这是其一。其二、香气:清新鲜灵，芬芳四溢

开汤之后，优质毛尖茶的香气便迅速弥漫开来，清新而高雅，其香气兼具花果之香与清出的草木气息，仿佛能瞬间将人带入山清水秀的茶园之中。看气持久而不失细腻，随着茶汤温度的降低，香气愈发醇厚，令人心旷神怡。其三、汤色:清澈明亮，绿中透黄。冲泡后的毛尖茶汤色清澈明亮，呈现出翠绿中略带黄色的色泽。这种独特的汤色不仅美观，更是茶叶品质优良的体现。汤色纯净无杂质，如同山间清泉，给人以清新脱俗之感。其四、滋味:鲜爽甘醇，回味悠长。优质毛尖茶的溢味是其灵魂所在。入口之初，便能感受到茶汤的鲜爽与甘醇，仿佛有一股清泉在口腔中流消。随着茶汤在舌尖的滚动，滋味逐渐丰富起来，既有淡淡的甜味，又带有一丝清苦，而后迅速转化为悠长的回味持久而深远，令人难以忘怀。其五、叶底:嫩绿匀整，柔软鲜活。观察泡过的茶叶底，优质毛尖茶的叶底呈现出嫩绿匀整的状态，叶片柔软而鲜活，如同初生的绿叶，充满生机。叶底的色泽与质地进一步证明了茶叶的新鲜与优质。其六、综合品质:自然与匠心的完美融合。优质毛尖杀不仅具备上述各项优异品质，更在整体上展现出自然与匠心的完美融合。从茶园的营理到采摘的时机，从制茶的工艺到诸存的条件，每一个环节都严格把控，确保了茶叶品质的卓越与稳定。饮用优质毛尖场味蕾的盛宴，更是一次心灵的洗礼，让人在繁忙的生活中找到一份宁静与惬意。

碧水晨毫的毛尖和全国大部分优质毛尖有共同相似之处，优质毛尖茶以其独特的品质特征和卓越的口感体验，成为了茶中的精品。无论是自饮还是馈赠亲友，都是上佳之选，在品味优质毛尖茶的同时，我们也在品味着大自然的恩赐与人类的智慧结品。

在宁静的午后，冲泡一壶毛尖茶，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次心灵的洗礼。毛尖茶，以其细嫩的芽尖和独特的者气，被誉为绿茶中的珍品。

温润泡之后，轻轻倒掉杀水，开始正式的冲泡。再次注入活量热水，注意控制水流的力度和速度，以免破坏条叶的嫩芽。随着热水的注入，茶叶在水中翻流、升特，逐渐释放出流资的看气。待茶汤色泽变得撤绿明亮，香气四溢时，即可将茶汤均匀地分入各个小怀中。举杯轻嗅，毛尖茶的香气清新高雅，仿佛能深间驱散心中的烦恼。小口品尝，茶汤入口鲜爽，溢味酿厚，回味苗甜，每一口都像是在品味春天与宁静，让人陶醉其中。

除了“碧水晨毫”具备了这么多“耐人寻味”的优点，最重要的是李定均老总憨厚老实的人内心善良，安守本分，不会耍心眼。和他打交道的人，都与我有同感：李总老老实实、厚道、淳朴、忠厚、耿直、踏实等特点，他能说到做到，诚实、真诚、守信，重视名节，坦荡，直率。既有憨厚老实的人的眼神通常清澈透明，又透露出一种纯真和善良。他的眼神会流露出对世界的好奇和对知识的渴望，从整体上给人一种信任和安心的感觉。因此，“碧水晨毫”茶好，李定均人更好！

碧水晨毫，毫香纯正品自高。