米饭免费的砂锅店

我经常去一家砂锅店吃饭，他家的米饭和稀饭都是免费的，还顺路。顾客点的饭都是砂锅，虽然内容各有不同，但盛饭的家什，都是烧得黑黝黝的砂锅。这种无差别的氛围，很容易让人满足。

店里的稀饭是小米粥，装在保温桶里，顾客自己在消毒柜里取碗，盛饭，稀饭和米饭都不限量。进店的基本都是熟客，报了要什么砂锅后，店员就忙去了，剩下的时间，都是自己的。

在等餐的过程中，有人会提前给自己盛好米饭，放在眼前的桌子上，低头玩手机，偶尔抬头看一眼桌上的米饭，抄起筷子吃两口。店员穿梭在店里，端着白瓷盘子给客人送餐。瓷盘底放少许水，以防烫手，盘子放到顾客眼前时，砂锅在盘中滋滋作响，腾出一缕热气来，进店前胃里簇拥的寒气，瞬间被压下来。砂锅中汤汁翻腾，香气漫溢，吃一口，烫得人不停吸溜。

店老板是个精干的中年男子。忙完一拨后，在顾客吃饭的间隙，他通常会坐在通往二楼的楼梯口，点一支烟，静静地坐着。他做饭时系着大皮围裙，戴着厨师帽和口罩，卸掉装备后，很清新俊逸的样子。

他一定很热爱他的工作，才让这家小店一直人气满满。

店员大概二十岁出头，是个身材纤细高挑的小姑娘，她长着一对很好看的小虎牙，笑起来很明媚。小姑娘经常忘单，总是绯红了脸，挨着桌子问，麻食砂锅是您点的吧？顾客笑笑，说，不是我的。她不好意思地说声对不起，赶紧又去问下一桌。有顾客闻声赶紧说一声，是我的，是我的。

几天前，忙完工作已经快下午两点，才和同事去这家砂锅店吃饭。过了饭点，店里静悄悄的，我俩坐在吧台跟前等餐。刚坐下不久，就看见门口站着一位包着杏黄色头巾，戴着口罩，怀里抱着一大塑料袋衣服，手里提着药盒、碗筷和水杯等杂物袋的中年妇女，正费力地用膝盖往起顶门帘。我赶紧起身，帮她掀起门帘，她说了声谢谢，进门把手里的东西放在了门后的角落处。

她走到吧台跟前点餐时，我惊异地发现，她右边的脸，被一个高出鼻梁很多的紫黑色大瘤子遮得严严实实，眼睛都被挤斜了。她说话的声音像从地面上爬起来的，很嘶哑。老板快速从后厨跑出来，拉过一把凳子，让她坐下，又急忙走进后厨，开始忙活。

我的心像被针刺了一下，赶紧埋下了头，又不忍将目光从她身上移开。她坐在我旁边靠近墙壁的桌子旁，不停地喘着粗气，低声咳嗽着。她始终没有把头巾拿下来，我透过她头巾的缝隙，发现她光着脑袋。

我们的饭到了，我迟迟没有拿起筷子。她的饭也到了。店员小心翼翼地把砂锅放在她面前的桌子上。她依然没有摘掉头巾，起身走到门跟前，从包里掏出一个大搪瓷缸子，一双筷子，回到桌前，低声跟店员说，麻烦你把饭倒在我的缸子里，我手脏。你垫条毛巾，小心把手烫了。

店员赶紧去后厨取了条湿毛巾，老板也跟了出来。店员拿着女人的搪瓷缸子，微微斜倾，放在老板端起的砂锅底下，两人费力地将滚烫的饭菜倒进女人的搪瓷缸子里，老板又赶紧拿碗盛了一碗米饭，放到女人跟前。女人嗫嚅着说，不要米饭了，我吃不完的。老板说，你快吃，米饭是免费的。女人道声谢，又费力地起身走到门跟前，从袋子里翻出一个小瓷碗，示意小姑娘把米饭倒进她的小碗里。小姑娘一回头，已满眼是泪。

我没有吃出我面前这碗饭的味道。街上的人很少，冬天的太阳照样热烈，刺得人眼睛生疼。走出店门，我没有回头，回头，我就会看见还在店里埋头吃饭的她。

她也就要了一碗十块钱的麻食砂锅。