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张树华

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散文
202504/15
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《茶香》

写于2025年4月

一片小小的叶子,经晒干后存放在小罐子里,打开盖子就是一股浓浓或者淡淡的香气扑鼻而来,取几片茶叶或者一些茶叶,根据每个人的饮茶习惯,淡茶、浓茶由自已所决定,放入自己喜爱的茶具或者一简单的水杯里,然后将刚烧好的开水倒入其中,茶叶随着水的流入而赋予的灵动,就像人的筋骨开始舒展一样,又一下恢复到在茶树上的原样,只是特有的香味已经沁入人们的心扉,这就是茶香!

小时,在山东老家农村,家里一来客人,就看大人们开始忙乎起来,最标准统一的迎接,就是很正式的给客人们泡上一壶茶,就看每家主人先会很认真得把茶壶洗得干干净净,把每个茶杯收拾得亮亮的,铮亮的程度代表着每家每户对于客人到来的诚意,所以当放在茶托盘的一壶茶摆在客人的面前时,主人与客人的交流就从一杯有情意的茶香开始了!

就会看到主人一个劲得让着客人们喝茶,客人们也会很虔诚似的端起茶杯,先轻轻在茶杯的水面上吹上一口气,一是把倒入的茶叶吹向茶杯的一边,二来感受这带入深深人情味的茶香,就这样在主人的微笑相伴中毫不犹豫得把茶水喝得干干净净,还没有把茶杯放到桌上,主人就已经端着茶壶把下一杯茶水给续了上来,几乎每家都不用统一的礼仪,就已经是每家来客人的标准仪式,谁不说这样虽然简单的礼仪里,包含着人来人往间的深深情深!

每个人的生活也跟茶香有着很深的联系,熟悉的茶香可能也是一天生活的开始,尤其是喝习惯了的一种茶叶,每次泡茶的茶叶量随自已增减,泡茶的时间也是好像统一的一样,会在上班前泡上一杯清茶,看茶叶随着开水起伏,水开始变得绿了起来,随之一股股清香的茶味飘入人的嗅觉里,人们也开始伴随着这茶香进入到一天忙碌充实的状态,每一份茶香好像就是一份提神的力量,给人们以甘甜的水分补充之后,更留下人们在时间的节拍前行中淡淡的清香,这清香远远已经超越一杯茶水所带来的感觉,而会更包含每个人对于生活的由衷热爱,把热爱与生活的某一习惯相连,怎么不说茶香就是这样的灵气呢!

几年前,喜爱上了一种陇南的绿茶,茶叶的产地可能也没有太多的名气,但就是喜欢这种普通的绿茶,从一开始喝上就感受到了它的茶香,浓郁的茶叶香味从水杯里散出,轻轻得喝上一口茶水,香味就是与自己的味觉迅速融合,就是很享受这种感受,虽然它的价格也不高,就是几十元一斤,但就是它特有的茶香把自己吸引着,并将每天喝这样的茶叶,感受这样的茶香,成为一天生活的重要环节,也许处于城市里享受着这样的生活节奏时,总能通过这茶香把时空与心绪一下与那远方相连,就能看到那山上一排排整齐的茶树,茶农们在边采茶、边畅想着今年茶叶丰收带给他们的喜悦!

随后这在风光旖旎的山上生长成的茶叶,也会带着山里人的梦想来到城市的各个角落,让人们在高楼林立的城市空间里通过这天然的茶香,一下又回到了大自然,所以这时说茶香已经不是简单的一种味觉,而是中华民族生生不息的一点点缩影,普通的事物也会给它们更深厚的阐释!

闲暇之余,沏上茶水、陪伴家人、陪伴时间、陪伴亲情,梳理自已的心绪,每喝一口香茶,自己的内心也会慢慢升起一股股香味,这发内自己内心的香味与茶香相交融,会徐徐升起远方与当下!

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