泡茶，品茶，敬茶

泡茶，品茶，敬茶

平时喜欢喝点茶，但多半是父母泡的。今天，我有幸自己泡茶。

先烧水，再洗净一个茶杯，找一罐茶叶备好。在等水烧开的同时，我从茶罐里用勺子舀出一满勺茶叶，接着又舀出一勺，直到把杯底覆盖。这时，水也烧开了。

我小心翼翼地从灶台上取下装有100摄氏度水的茶壶，盛进保温壶中。接着拿起保温壶往茶杯中倒水，滚烫的热水从壶口奔涌而出，带着腾腾的热气冲进茶杯里，杯壁上迅速蒙上一层水雾。我一直倒着水，直到热水盖过茶叶，我把保温壶放下盖上瓶塞。转视杯内，随惯性奔流而下的热水在杯中形成旋涡，杯中茶叶也跟着旋转。这旋涡大约持续了几秒钟，水面便平静下来，水面上浮着些杂质和灰尘。于是我握着杯柄拿起茶杯，直到厨房将这些浊水倒掉。倒时还需注意，不能将茶叶一并倒了出去，要不然茶叶就所剩无几了，茶也就没味儿了。这是第一次洗茶，把茶叶表面上的杂质去除了。

只洗一次在我看来是远远不够的。于是乎，我提起保温壶，打开瓶塞，往茶叶里面再倒一次热水，再洗一次。果然不出我所料，当热情的水接触到茶叶的一瞬间，茶叶又被水流带动，翻滚着又形成了旋涡。这次我发现本以为洗净了的茶叶再次分离了一些残缺的或一点点茶屑，这些都是第一次洗茶没有除去的。不一会儿，水面就沉静下来，水面上浮着的我毫不犹豫倒了出去。这第二次洗茶才真正把茶洗净了。

我慢慢将茶杯倒满，茶叶随着水流跌宕起伏，而水却没有再次浑浊，变更清香碧绿，沁人心脾。茶水冒着热气，我迫不及待端起茶杯，怕烫，只有微微抿了一小口，一股暖流瞬间贯穿全身，涌入丹田。茶香中带着些许苦味，舌头轻触唇齿间还有几丝清甜，也有大自然的清香。我的心立刻沉浸在茶的清香中，闭上双眼，身边的寒冷、琐事全与我无关。

其实学习、做人都与泡茶一样，先要除去表面上的杂质，再洗净内心的污垢，最后要沉浸下来，发现自己的苦和乐。

我睁开眼睛，看了看手中的茶，看了看清绿的茶水，碧绿的茶叶，这杯茶，敬学习，敬生活，敬未来。