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取粮油在隔壁另一间堆放着好多面袋和铁皮油桶的大房子仓库里，窗户不大门却很大，一进门就能闻到一股面的味道。厅内进门面对一排坚固的水泥柜台，上有两个倒米面的方形孔洞，其下是突
土窑洞是黄土高原上人们居住史上的辉煌，它的建造一要选土脉细腻坚实之地，二要精工细作，要开挖的圆，特别是最后一遍要用小镢头挲的平整，最后用带麦秸的泥抹得光滑。汾西流传着“乔
在农村，办喜事丧事首先要请一个经验丰富的总管，代替主家掌管一切事宜，此人至关重要。其标准是：第一，能言善辩，八面逢迎，滴水不漏；第二，能总揽全局，精打细算，随机应变；第三
每年进入深秋季节，村里人在就开始晒制储备各种干菜，如干豆角丝、干萝卜丝、干户条（土语：南瓜条）；再就是家家户户捺酸菜。能储备的蔬菜主要是大白菜，还有土豆、萝卜等根系蔬菜，
据说要富贵家的四合院并不是他家的，他们的村子叫张家沟，原先居住着张姓的大户，传说清代张姓大户有在外做大官的，受朝廷恩典，回乡后建起了这几进几出、院院相连的院落。也有传说张
李主任院子左面的邻居是个七十多岁的寡妇老婆婆。她虽年迈什么时候都利利洒洒，衣服干干净净雪白的头发盘在脑后是个利落能干的妇道人家.一辈子只生了一个女儿还在几年前生病去世了.女
过去，汾西人一辈子生活在村里，即使出了村，也只是在附近的村庄转转，最多到县城看看，这样的人不在少数。那时候语言环境非常单纯，任何的口音不同，都会引起极大的心理不适。家乡人
大自然养育了人类，给予人生存的要素---食品。我有一种认识，大自然生长的天然食品，大都是香甜的。甜与苦本是人的一种感官滋味，把遭受艰难、劳累等等的生理、心理的感受，用感官词“
汾西人爱吃面条，一日三餐里，至少有两顿饭是以面条为主的，吃面条吃久了，也就生出了千万种变化，吃出了万千种风味。天冷了，就吃一碗连汤带菜的汤面；天热了，就来一碗清爽可口的“
人和巷口，那座建造快半个世纪的凤凰楼，古朴而沉默。阳光照耀下，它饱经风霜庞大的身躯巍然屹立，仿佛能听到它无声的话语。它一边诉说着历史，一边见证着城市越来越繁荣昌盛的变化。
