时间如赤虺河之水,日夜奔流不息。
春去春再回,林云峰以全市第一名的成绩进入明州市第一中学高中实验班。
对林上华一家三口来说,出去旅行是一种极其奢侈之事。
一位来自乡下养育了十个儿女的九十岁英雄母亲第一次走进医院。一周过后,在她的生命弥留之际说出自己中年不幸丧夫,几十年风风雨雨,尽管日子有时艰难到几乎要啃泥巴的地步,却再未改嫁。如今已是五辈同堂,儿孙不下四十人,最后过了几十年舒坦的日子,现在可以安心地走了。老太太留下的唯一憾事是一生的足迹仅限于自己生活的喇叭镇磨盘村方圆十里之地,没能到外面去瞧瞧。握着一双枯若藤蔓之手,林上华犹如喝下一大杯黄连般苦涩的滋味,一直注视着备受尊敬的老人安详地离去。
林上华回家与丈夫说起了这件令人心碎之事。尹开山轻叹了一声说:“这老太太对人类的发展贡献巨大啊,身为底层老百姓的命运有几人读懂呢。离儿子开学还有一些时日,他从小跟着爷爷奶奶带大,可以考虑一家人出去走一趟,多年的公休假一天也未曾用过。如果哪一天咱们也像那老太太一样儿孙满堂该有多好啊,但我不想让自己的神女留下点什么遗憾,否则让我情何以堪呀?”尹开山的话音未落,只见林上华犹如一道闪电般猛然挥起小拳头击打在他的胸口上,气呼呼地说道:“你去臭美你的吧,我才不给你尹家生那么多儿孙满堂呢。我看你才要老了,你头发都冒白了,明早起来牙齿就掉个精光。”尹开山连忙握住妻子纤细如葱的双手告饶:“请遵夫人暂息雷霆之怒,咱们有一个云峰足也,我的夫人永远是安徒生童话中美丽的少女,就算活到一百二十岁也是步履轻盈,云鬟雾鬓。”妻子听到这话之后在一瞬之间雨住云收,转为嫣然一笑。她从丈夫手里抽出手指轻轻刮了刮他高耸的鼻梁。两人结为伉俪以来,外出旅行还是破天荒第一次。
天高地阔,到底去哪儿呢?三个人召开圆桌会议讨论来讨论去,也没有形成一个令各方满意的去向,因为每个人心中都有自己的理想之地。妻子想去三亚看海,尹开山说香格里拉的景色听说堪比天上人间,儿子则嚷着要去大美新疆。最后,夫妻俩还是收回愿望先满足了儿子的想法。尹开山心想正好,林云峰好似一株长在温室里面的兰草,是该把他移到遥远而荒凉的大西北去体验一番萧瑟的风沙之味和炙热的阳光了。
他们报名参加了旅行团,入团费用总共不到两万,包括往返机票、住宿费、用餐费、景区门票费等,也就是说,整个旅程基本上不用再掏腰包了。其挑选的是一条北疆的旅行线路。
从明州市到乌鲁木齐有三千多公里,飞机在云上穿行四个多小时,巍峨的天山山脉由东向西绵延两千多公里,把辽阔的大西北切割为南北两大半,飞机从南向北穿越它。林上华有些疲惫,上飞机不久就开始闭目养神。飞临天山之巅时,“啊,哎呀,哎呀——”儿子突然像被马蜂蚩了似的惊叫起来,他被脚下天山壮丽的雪峰惊霎了,著名的博格达山峰与它周围的群山,像一把把宝剑直插云霄,静静地伫立在金色的夕阳之下,林云峰连忙摇醒身旁的母亲。“妈妈、快过来看看呀,您看好美啊!”林上华睁开迷迷糊糊的双眼,只见窗外不远处云雾升腾,银色的雪峰在脚下若隐若现,云雾之上的天空碧蓝如洗。尹开山靠近过道那边,也站起来把头伸到窗边,被眼前绮丽的景色深深震撼,虽然是八月最酷热的盛夏时节,但天山之上却是一派银装素裹,白雪皑皑,云雾在脚下像一条条洁白的飘带缭绕着。
到达乌鲁木齐已经是晚上七点半,在旅行团的安排下他们住进了一家颇具维族风情的酒店。酒店对每一位客人都要做详细而周密的安检,凡是刀具等尖锐危险物品均不得带入。虽然说不上什么豪华星级标准,但也还算干净整洁。整个团队有32人,由11个家庭组成,每个家庭安排一个标间。尹开山一家刚放下行李,旅行团的人就把电话打到房间来,催促着下楼去吃饭。
带队的导游是一个姓赵的小伙子,汉族人,三十岁不到的样子,听他自己吹嘘爷爷辈是英雄的援疆干部,上世纪五十年代初到疆屯田垦荒,老家是关东那边的人。用餐的地方离住处不远,一家很普通的家常菜馆子,下楼拐一个巷子就到了。八个人拼成一桌,总共有四桌。餐馆上菜还是比较快,一回儿就端来了好几个菜,不过主要是炒蔬菜、南瓜汤等等之类。大家可能都饿极了,不一会儿,把端上来的那几盘菜扫了个精光,不停地催促老板赶快上菜。林云峰平时在家里养尊处优的,什么时候在这么窘迫的地方吃过这种根本没有油水的饭菜呢?有两盘炒肉的胡萝卜和黑木耳,恰似几条蚯蚓般弯曲其间的瘦肉丝还不够塞牙缝。大家好不容易等来一盘菜,很快就被一抢而空了,动作慢点的可能还没吃上一口。
尹开山从农村出来,这种清汤寡水的日子,他倒是习以为常了,并不见怪。儿子正在长个子,可能真是饿了,连吃了好几大碗米饭,总算是把肚子填满了。妻子林上华乃大家闺秀,没有受过一丁点苦日子,第一顿饭就有点吃不消了,她用汤汤水水泡着,勉勉强强喝下了半碗。
临行之前,尹开山就给妻子说过,此次带儿子出来,除了让他感受一下大美西域,开阔眼界和陶冶情操之外,同时也要让他体验一番什么是风沙之味。因为儿子一直呆在温室里,即使他可与自己比肩齐眉了,却不知道大米是长在树枝上还是深埋在泥土里。
从餐馆出来,已是晚上九点过,落日似一个硕大的灯笼斜挂在天边,朦胧了整个天地。听当地人讲,其要晚上十点半才完全落下去。一家人都觉得有点疲惫,就没有跟随人群去体验维族风情的街道,径直回到了住处。
儿子和爸爸挤在一张床上。导游本来叫他们拿一个人去另一个房间与别人合住,但尹开山想到一家三口住一个房间何尝不可。因适逢夏日可以随便将就。妻子虽然从小养尊处优,但也并不像某些城里人那般娇气和挑剔,她是能够降低标准去吃点生活之苦,真正遇到什么困难也能够主动克服的人。特别是为了磨炼儿子的意志让他今后一个人走自己的路。妻子能有这样的想法,尹开山在骨子里深受感到,也感到格外开心。有时候,他觉得林上华嫁给自己一个乡下人,真是有些为难她了。
清晨六点钟,所有人遵从导游前一晚之约定,一个个打着哈欠爬了起来。六点半,大家匆忙吃完了酒店准备的馒头、包子和稀饭等简便的早餐,就向八百公里外的著名景点五彩滩进发了。
中午十二点过,小赵安排团队在一家把大地作为茅厕的路边店胡乱吃了一顿,继续赶路。大巴车上安装有空调,不是很热,但有一种让人感到汗臭熏天而沉闷的味道。下午五点钟,在经过了十个小时的颠簸后,终于到达了梦想之中的五彩滩。
五彩滩位于新疆布尔津县城以北约二十四公里处,它毗邻碧波荡漾的额尔齐斯河,与河对岸葱郁青翠的河谷风光遥相辉映,可谓“一河隔两岸,自有两重天”。激猛的河流冲击以及狂风侵蚀,形成了北岸的悬崖式雅丹地貌,河岸岩层抗风化能力强弱不一,轮廓便会参差不齐,由于岩石含有矿物质的不同,又幻化出种种异彩。额尔齐斯河南岸绿树葳蕤,连绵成林,远处逶迤的山峦与戈壁风光尽收眼底。沿河两岸是高大挺拔的胡杨林,站在五彩滩边,眺望额尔齐斯河,河水清澈蜿蜒,静静流淌。在百川之中,额尔齐斯河是共和国唯一自东向西的河流,也是唯一注入北冰洋的河流。
当晚,旅行团住在离布尔津县城不远的一家酒店,所有的房间都是一座独立的木制结构房,依然是一个家庭一个房间。
尹开山问儿子这几天的饭菜如何,林云峰说很好的啊,能够填饱肚子,只不过一会就饿了。他们夫妻俩用眼神交换了一下意见,决定继续陪着儿子体验下去。
他们随团队来到一家餐厅。同样的八个人拼成一桌,几乎和昨日下午的饭菜一模一样,同样的没有多少油水。大家饿得像刚从牢房里面冲出来的人,端上来一个菜,你一夹我一夹,然后都舀满一碗饭,等着下一道菜端上来。小孩子们用筷子叮叮当当敲着饭碗,叽里呱啦在催促着上菜。
大家实行“三光”政策,即饭光、菜光和汤光。确实,如今能像尹开山这样的家庭去过苦行僧式的日子并不多见。其他家庭也并不多见,都什么年代了,你以为是在打发路边叫花子啊。只不过,大家都是出来玩,其主要心思并不在吃上,只要能填饱肚子就行。但这个生活也太狗屁了点,连续吃了两天,听到团里有人在当面发牢骚了。
“我们交了那么多钱,这生活也未免太差了吧,连油腥子都看不到。”一对六十多岁的夫妇在大声叫嚷。
“就是,叫赵导游过来说说是怎么回事?”一对年轻的情侣满脸怒气。
“对、对!叫他过来给大伙说个一二三。”人群开始变得闹哄哄起来。有人去把导游小赵揪了过来。
“你给大家说说,我们每天的生活究竟是什么标准?”
“吃的是啥子东西,简直连猪草都不如!”
“再这样吃下去,恐怕身体要吃垮掉的哟。”
“都什么年代了?还在过破庙的日子。”
“还有早餐-------你们简直是在忽悠人哟。”
真是群情激奋,还未等小赵张口,一阵狂风暴雨,大家劈头盖脸就把他像恶霸地主刘文彩似的狠狠批斗了一阵。
“请听我说,我给你们解释一下。”等巨浪滔天的声音稍稍跌落低谷,小赵终于抓住一个难得的时机。
“旅行社每天的标餐三十元,你们自己掰起指头掐算一下,到底能吃上什么好东西?”
“一日三餐,每天四桌,每桌八人按照十个菜搭配,这已经是各个旅行社的顶配了。”
“如果你们不信,可以随时拨打旅行社的电话。”
“咱们出来玩,主要是看景点,当然没有在家里吃得舒服喽,咱们能将就将就呗。”
“还有,你们没有听说过,出来旅游表面上无限风光,其实都是在花钱买罪受吗?”
“所以,在有限的经费范围内,作为做导游的,我会尽量给大家安排好一点了。”
人都是通情达理的,且人心都是肉长的。听小赵这么一说还真是那么一回事,大家觉得之前的话说得过头了点,还真让小伙子受了不白之冤,心头反而有些过意不去。人们在听了他的解释之后,悻悻地散开了,各自默然回了住处。
尹开山夫妇把这一切都看在眼里,他们没有半句多言,此次出来,原本就是带儿子出来适当锻炼,在让他欣赏大自然迤逦风光的同时,也想让他尝点生活的苦。心想只要能填饱肚子就行了,只是委屈了妻子林上华,她从小可没有受过什么气。
薄雾弥漫的清晨,一行人继续向西进发,汽车一会儿盘旋在巍峨的高山上,一会儿在如毯般平静碧绿的草地上穿行,沿途看到许多洁白的羊群散落其间,一座座白色的蒙古包镶嵌在山间或谷地,如诗如画。
下午三点过,他们到达了阿尔泰山深处喀纳斯湖附近的一个小镇,即图瓦人的村庄。传说图瓦人是蒙古民族英雄成吉思汗的后裔。
图瓦村位于喀纳斯湖南岸几公里处的喀纳斯河谷地带,周围山青水秀,环境优美,是前往喀纳斯湖旅游的必经之路。那里的图瓦人有几百户,大几千人,主要居住在蒙古民族乡的禾木村和喀纳斯村,以及喀纳斯湖西面几公里外的白哈巴村。
图瓦人的生产生活方式主要是以牧业为主,以狩猎、捕鱼和采集为辅。春暖花开时节,牧人赶着牛羊去深山里的夏季牧场。深秋时分,他们又赶着牲畜下山,住进木屋度过漫长的冬季。
每一个来到北疆的游客,无一不被喀纳斯湖诱人的景色深深吸引,更为喀纳斯蒙古民族乡独特的生活所陶醉。对久居大城市的人来说,禾木喀纳斯人居住的村落,是最值得向往的地方。美丽的喀纳斯湖、茂密的森林、诗一般的白桦树,再加上禾木村人的木屋、栅栏、牛羊、马群、勾勒出喀纳斯湖畔仙境般宁静的图画。
被人们称做西北第一村的白哈巴村,图瓦人居住的房屋完全是用粗壮的原木搭建起来,屋顶呈金字塔形,颇具异国情调,木屋和饲养牲畜的圈舍都是用木栅栏围上。这些建筑散布在松林和桦林之中,两条小河分别从村子的两侧潺潺流过,泛着金色光芒的白桦林,苍翠欲滴的松树,出没于白桦林的牛、羊和马群,构成白哈巴村独特的迷人景观,一派安宁而祥和的田园风光——
导游小赵吩咐大家,可以自由活动半天,按合同约定,晚上用餐需自行解决。
尹开山一家三人漫步在白哈巴的小路上,他着一身藏青色西装,白色衬衫,配着蓝色的领带,看上去绅士味十足。林上华着一袭乳白色的连衣裙,一头黑发随风飘逸,气质高贵而典雅。虽时值盛夏,却有凉爽的清风拂面而来,当地22度的气温让人神清气爽,心旷神怡。
儿子林云峰兴奋的蹦跳着走在前面,妻子情意绵绵地挽着丈夫的胳膊缓步前行。结婚以来,他们还从未如此休闲放松过。一路上,随处可见悠闲漫步的牛羊,悠然自得,不紧不慢,就像在等你去抚摸它们一样。不仅不怕人,有时候,它们甚至会走过来,瞧瞧嗅嗅这些新来的客人。
夕阳西下,天上的云彩变幻万千。落日的余辉大把大把地洒落在山坡、草坪、云杉树、牧舍和牧场上,构成了一幅幅古朴宁静而令人心醉神迷的画卷。走在这样的景致中,夫妻俩觉得有内心之湖非常宁静,简直一尘不染,一种找到自我的真真实实的存在感。所谓田园牧歌式的生活应该是这样的吧。
空气中不时飘来一阵阵勾人魂魄的羊肉香味,让人欲罢不能。不远处,一排排鲜嫩的刚刚宰杀的冬不拉羊肉挂在木柱子上,两个彪悍的图瓦人正热火朝天地在熊熊燃烧的炭火上烤着羊肉串。儿子林云峰见此情景,早已垂涎欲滴,吆喝着爸爸妈妈快点走过去。
只见图瓦族人小屋子外的坝子里摆满了小方桌,围坐着很多一样来自四面八方的游客,有的正狼吞虎咽地吃着香喷喷的烤肉串,有的在大声划拳喝酒。儿子迫不及待地走上前询问图瓦族大哥羊肉串怎么卖,其中一个操着当地满口浓浓的鼻音说只需30元一斤,随便哪个地方割下来称了再烤。小伙子热情似火,说冬不拉羊算是本地最著名的羊了,这种羊呢,要数羊屁股上那陀圆嘟嘟的肉最鲜嫩可口了。尹开山说那就割几斤下来吧,毕竟他们好几天没有吃上一顿像样的肉了,今天要好好改善一下生活。小伙子举着刀征求他们到底割哪里,尹开山笑呵呵地说那就照你讲的羊屁股呗。
另外,他们还点了图瓦族人最有名的手抓饭和奶酒。
一家人找了一张最外面的小桌子坐下。不到一支烟的功夫,香喷喷的羊肉串就烤好送过来了。一个十六七岁的图瓦族少女把手抓饭和奶酒用盘子端了上来,非常温婉地用生硬的汉语问他们还需要点什么,林云峰接过盘子,说如果有什么需要再叫她。
这个冬不拉羊肉串吃起来肥而不腻,非常的脆爽,不腻不膻,口感鲜嫩,只要轻轻闻一下,便会把人迷得神魂颠倒,吃起来简直是满口含香。
手抓饭主要的原料是新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。那个饭看上去油亮生辉,香味可口。关于手抓饭还有一段动人的传说。相传在一千多年前,有个叫阿布艾里.依比西纳医生,在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事,后来他研究了一种饭,进行食疗。他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水和盐后小火焖熟。这种饭具有色、味、香俱全的特点,很能引起人们的食欲。于是他早晚各吃一小碗,半月后,身体渐渐地恢复了健康,周围的人都非常惊奇,以为他吃了什么灵丹妙药。后来,他把这种“药方”传给了大家,一传十,十传百,便成为图瓦族人普遍吃的抓饭了。这个传说是否真实,我们且不去考究,但手抓饭是一种营养十分丰富的食品,却是实实在在的。清油、黄油、洋葱、胡萝卜和大米都是富含多种维生素的补品,特别是胡萝卜被人们称为“小人参”和“地参”。用这样的原料做成的饭,当然是难得的佳肴了。
过了一会,刚才那个女孩又走过来,给他们唱了一首当地的民歌,另一个女孩用马头琴在伴奏。尹开山一家也没有听懂是什么意思,但是感觉旋律优美,民风淳朴,一种热情与奔放扑面而来。女孩端起奶酒很有礼貌地敬他们一家,他们也礼节性地端起来,象征性地喝了一点,觉得味道真的不错。图瓦族人的奶酒色清味甘,性温补,含酒精浓度一般不超过30度。这种图瓦人的奶酒之所以好喝,还因为它是奶子的精华。
女孩问他们是否要一份本地特色“沙拉”,她说这是来新疆旅行必须要吃的凉菜之一。
“请每人来一份!”儿子林云峰正吃在兴头上。
说是“沙拉”,其实根本没有放沙拉酱,只是将洋葱、番茄与生菜等生食拌在一起,这种吃法颇受爱吃肉的新疆人的青睐。吃起来还真有一番不一样的味道。
新疆的美食,他们觉得不仅美在口感,还美在民族之间文化的多样性!
尹开山一家好久没有吃到这么美味的食物了,妻子林上华平时不爱吃羊肉,今天也吃了不少。儿子林云峰更是一百个叫好,说明天还要吃,他说他长这么大从未吃过这么鲜美的羊肉串。“不说你小子,我都是头一回呢?”尹开山一巴掌拍在儿子的屁股上。
晚上,他们一家住在图瓦族人的村庄。儿子可能太困了,进入房间洗漱完毕后,倒在床上就呼呼睡去。尹开山和妻子好像并无睡意,他们想披着一轮明月到村子外面去走一走。