搜索
悟空无相的头像

悟空无相

网站用户

小说
202504/09
分享
《那山那水那人》连载

第一百三十章 新年将至 (十二)

二叔正比量着用剪刀剪出一个比圆镜片略大一圈的纸片,又在纸片上剪出一个和三角形内径一般大圆孔,被我逗得大笑了起来。

“傻小子,哪有用扁担插馒头的。这‘一扁担馒头’呀,是指一个挨一个的顺着扁担码刀切馒头,一直码到和扁担那么长。”

“真有能吃这么多的,那得多大的屎包呀?那您一顿能吃多少,二叔。”

“我呀,一顿可以吃八个窝头,另外,还要加上六两粥。”二叔“丫字形”用小钩子拧开手电筒安电珠儿处的堵头,把绑扎好的三棱镜顶到手电筒玻璃上,又剪了一些彩纸的碎片,灌进了三棱镜中间,用玻璃刀剌出一块和三角形内径一般大的玻璃圆片,塞了进去,固定好,把手电筒尾堵打了个花生米大小的孔,“行了,这个家伙可比街上卖的纸筒结实多了。”

接过二叔手里的万花筒,按照他说的,眯缝起一只眼睛从尾部往里看,随着缓慢地转动,碎纸片不停地变换位置,在里面形成各种色彩斑斓、奇幻无比地花样来。

“磨剪子来戗菜刀,磨剪子来戗菜刀!”

正玩得高兴,一阵抑扬顿挫地吆喝声传了进来。

“快去,上家找你二婶把剪子和菜刀都拿来,早就钝了,她老让我磨,我又磨不好。”

很快,磨刀师傅被我们叫了进来。这是一个六十多岁的老爷子,头上戴着一顶旧毡帽,留着一绺山羊胡,一个短杆儿烟袋缠绕着烟荷包,插在土黄色的腰带上,肩头扛了一条特别的长条板凳。

之所以说板凳特别,是因为它一头绑着磨刀石,另一头挂着个小桶,还有一个弓形的工具,工具中间安装着戗菜刀的专用戗刀。他先用戗刀工具戗去菜刀卷曲的部分,跟着拿出一块弯月形的石头,放在板凳上。

“您的板凳上不是有一块石头么?”

“呦呵。小家伙儿,不简单呀。你看得还挺仔细,我绑在板凳上的那块可是我从庄果峪山里找的细磨刀石。这块是糙磨石,先用它把刀刃磨出来再用细石头找细儿。” 二叔吩咐我端来一盆清水,磨刀师傅把糙磨石泡进水里,吸足水,跟着就刷刷地磨了起来,片刻那菜刀的刀刃就变得雪亮了。

“这种磨石磨出来的是火刃,得用细磨石扶住才行。”说着,老师傅又在细磨刀石上“噌噌”地磨起来,还不时用手指肚儿在刀刃上蹭两下,试刀口的锋利程度。

过了些时候,他终于停下手来,用清水把刀冲刷干净:“我这一铲薄刀、二磨利刃儿、三除铁锈,保证您这菜刀呀,剁骨不卷刃,切肉如泥,剪子刃口锋快,裁布如同剪纸一般。”

“老师傅,您是黄旗的呀,我问问您,您村有个‘锔盆锔碗锔大缸’的人还在吗?”

“在。”老人收拾着戗菜刀的工具,头也不抬地说:“小伙子,你说的那个人就是我。”

“前些年,生活不富裕,平时大家过日子节俭。摔坏的锅碗瓢盆只要还能对上茬口,就舍不得扔,留着锔起来再使;只有那些摔得粉碎的才扔,再添新的。”

“现如今四人帮倒台了,咱老百姓的日子也好过多了,锔盆锔碗的人也就少了。再说我也老了,眼神不济,就不干了。您也知道,锔东西这活儿,得戴上眼镜才能对好茬口。人们不是常说‘锔锅的戴眼镜,没茬儿找茬儿’吗。”老师傅一边磨剪子,一边说,“老辈人说这锔锅,可是咱们中国的绝活。听我爷爷说,当初洋鬼子故意把一个细瓷大碗打碎了,然后让我爷爷给锔起来......”

“为什么?”

“为啥?小家伙儿,这你就不懂了吧,他惦着偷咱的手艺!锔盆锔碗这项绝活儿,外国人没见过,锔一只碗,拿回去,他们得供起来,这门手艺够他们学一辈子的。”

“我也觉着了不起,大缸您都能锔起来。真不得了!”

本文连载章节
我也说几句0条评论
请先登录才能发表评论! [登录] [我要成为会员]