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话说那柳家的笑道：“好猴儿崽子！【你亲婶子找野老儿去了，你岂不多得一个叔叔？有什么疑的！别讨我把你头上的马子盖似的几根屄毛挦下来】（特别符合泼妇的语言特征）！还不开门让我进去呢！”这小厮且不开门，且拉着笑说：“好婶子，你这一进去，好歹偷些杏子出来赏我吃。我这里老等。你若忘了时，日后半夜三更打酒买油的，我不给你老人家开门，也不答应你，随你干叫去。”柳氏啐道︰【“发了昏的！今年还不比往年？把这些东西都分给了众奶奶了。一个个的不像抓破了脸的！人打树底下一过，两眼就像那黧鸡似的，还动她的果子！昨儿我从李子树下一走，偏有一个蜜蜂儿往脸上一过，我一招手儿，偏你那好舅母就看见了。她离的远，看不真，只当我摘李子呢，就屄声浪嗓喊起来，又是‘还没供佛呢’，又是‘老太太、太太不在家，还没进鲜呢，等进了上头，嫂子们都有分的’，倒像谁害了馋痨，等李子出汗呢。叫我也没好话说，抢白了她一顿。可是你舅母，姨娘两三个亲戚都管着？怎不和她们要的，倒和我来要？这可是‘仓老鼠和老鸹去借粮――守着的没有，飞着的有’？”】（这一段话特别有趣，曹公应该就是宝玉的真身，府里府外到处窜，三教九流都有接触，所以才能写出这些极具生活情趣的文字。首先是俗语的运用显得特别幽默风趣：“一个个的不像抓破了脸的”“两眼就像那黧鸡似的”，形象地把那些承包果园的人整日里小心看护、提心吊胆的嘴脸形象地描述出来，让人如见其人，如闻其声；“仓老鼠和老鸹去借粮――守着的没有，飞着的有”，把推脱的理由说得无可置辩；“屄声浪嗓喊起来，又是‘还没供佛呢’，又是‘老太太、太太不在家，还没进鲜呢，等进了上头，嫂子们都有分的’，倒像谁害了馋痨，等李子出汗呢”，把看门小幺的亲戚给骂了，又因为骂得理由太充分、语言太形象，让小幺没法反驳。其次，人物形象的刻画活泼生动，如在目前，把柳嫂泼辣、风趣的性格特征表现得淋漓尽致，同时也可以看出柳嫂不是善茬）小厮笑道：“哎哟哟，没有罢了，说上这些闲话！我看你老以后就用不着我了？【就便是姐姐有了好地方，将来更呼唤着的日子多着呢，只要我们多答应她些就有了。”柳氏听了，笑道：“你这个小猴精，又捣鬼吊白的！你姐姐有什么好地方了？”那小厮笑道：“别哄我了，早已知道了。单是你们有内牵，难道我们就没有内牵不成？我虽在这里听哈，里头却也有两个姊妹成个体统的，什么事瞒了我们！”】（看来不管地位高低，贾府内人人都在拉帮结派，打探消息肯定还是小事，你争我夺、尔虞我诈的事天天都在上演。那两个成体统的姊妹可能就是春燕。从下文可知春燕知晓五儿要进怡红院的事，春燕的妈是何婆子，消息还不像柳絮一样漫天飞出去）
正说着，只听门内又有老婆子向外叫：“小猴儿们，快传你柳婶子去罢，再不来可就误了！”柳家的听了，不顾和小厮说话，忙推门进去，笑说：“不必忙，我来了。”一面来至厨房，――虽有几个同伴的人，她们都不敢自专，单等她来调停分派――一面问众人：“五丫头那去了？”众人都说：“才往茶房里找她们姊妹去了。”
柳家听了，便将茯苓霜搁起，且按着房头分派菜馔。忽见迎春房里小丫头莲花儿走来说：“司棋姐姐说了，要碗鸡蛋，炖的嫩嫩的。”【柳家的道：“就是这一样儿尊贵。不知怎的，今年这鸡蛋短得很，十个钱一个还找不出来。昨儿上头给亲戚家送粥米去，四五个买办出去，好容易才凑了二十个来。我那里找去？你说给她，改日吃罢。”】（柳嫂看人下菜碟，看司棋不过是迎春的丫头，迎春都是不被人待见的，何况司棋。第一句“就是这一样儿尊贵”可以理解为就是鸡蛋这个商品尊贵，也可以理解为就是司棋这一个人爱耍尊贵。表明了她的态度）【莲花儿道：“前儿要吃豆腐，你弄了些馊的】（柳家的看人下菜碟不是一次两次了，特别是对司棋。可是她打错了主意！虽然迎春懦弱，但司棋不是个善茬，敢做敢当。搜出与表弟的情书她一点儿都不害怕，为了情她敢于以死相拼。可惜她提前离开了迎春，不然，若是和迎春一起嫁给孙绍祖，未必不能保护主子。迎春悲哀结局真是她能力问题，一个好帮手不能识别，不能留住，不惨才怪呢），叫她说了我一顿。今儿要鸡蛋又没有了。什么好东西！我就不信连鸡蛋都没有了，别叫我翻出来！”一面说，一面真个走来，揭起菜箱一看，只见里面果有十来个鸡蛋，说道：【“这不是？你就这么利害！吃的是主子的，我们的份例，你为什么心疼？又不是你下的蛋，怕人吃了。”】（莲花又是一个善于抓住关键的人。吃主子的，也是吃自己的，你不该阻拦，在理上已占据主动权。又随口说一句——不是你下的蛋，不像刻意骂人，却是最巧妙地骂人话。莲花若换到凤姐房里恐怕要比平儿还厉害）柳家的忙丢了手里的活计，便上来说道：“你少满嘴里混吣！你娘才下蛋呢！【通共留下这几个，预备菜上的浇头。姑娘们不要，还不肯做上去呢，预备接急的】（柳家的自己说出了看人下菜碟的缘由了）。你们吃了，倘或一声要起来，没有好的，连鸡蛋都没了！【你们深宅大院，水来伸手，饭来张口，只知鸡蛋是平常对象，那里知道外头买卖的行市呢。别说这个，有一年连草根子还没了的日子还有呢】（借柳嫂之口道出平民百姓的艰难）。我劝他们，细米白饭，每日肥鸡大鸭子，将就些儿也罢了。吃腻了膈，天天又闹起故事来了。鸡蛋、豆腐，又是什么面筋、酱萝卜炸儿，敢自倒换口味。只是我又不是答应你们的，一处要一样，就是十来样。【我倒别伺候头层主子，只预备你们二层主子了。”】（“二层主子”把司棋总结得很到位）
莲花听了，便红了面，喊道：“谁天天要你什么来？你说上这两车子话！叫你来，不是为便宜，却为什么？【前儿小燕来说，雯姐姐要吃芦蒿，你怎么忙得还问肉炒鸡炒？小燕说‘因荤的不好才另叫你炒个面筋的，少搁油才好。’你忙得倒说‘自已发昏’，赶着洗手炒了，狗颠儿似的亲捧了去】（莲花几句话把柳嫂巴结晴雯的做派揭得脱了底裤，真是语言犀利）。今儿反倒拿我作筏子，说我给众人听。”柳家的忙道：“阿弥陀佛！这些人眼见的。【别说前儿一次，就从旧年一立厨房以来，凡各房里，偶然间不论姑娘、姐儿们要添一样半样，谁不是先拿了钱来另买另添？有的没的，名声好听，说我单管姑娘厨房省事，又有剩头儿，算起赈来，惹人恶心：连姑娘带姐儿们四五十人，一日也只管要两只鸡，两只鸭子，十来斤肉，一吊钱的菜蔬。你们算算，够作什么的？连本项两顿饭还撑持不住，还搁得住这个点这样，那个点那样，买来的又不吃，又买别的去？既这样，不如回了太太，多添些份例，也像大厨房里预备老太太的饭，把天下所有的菜蔬用水牌写了，天天转着吃，吃到一个月现算倒好。连前儿三姑娘和宝姑娘偶然商议了要吃个油盐炒枸杞芽儿来，现打发个姐儿拿着五百钱来给我，我倒笑起来了，说：‘二位姑娘就是大肚子弥勒佛，也吃不了五百钱的去。这三二十个钱的事，还预备得起。’赶着我送回钱去，姑娘们到底不收，说赏我打酒吃，又说‘如今厨房在里头，保不住屋里的人不去叨登，一盐一酱，那不是钱买的？你不给又不好，给了你又没得赔。你拿着这个钱，全当还了他们素日叨登东西的窝儿。’这就是明白体下的姑娘，我们心里只替她念佛。没的赵姨奶奶听了，又气不忿，又说太便宜了我，隔不了十天，也打发个小丫头子来寻这样寻那样，我倒好笑起来。你们竟成了例，不是这个，就是那个，我那里有这些赔的？”】（能专门给一大段篇幅让她独白的人不是很多，凤姐有过，探春有过，宝钗有过。这里给柳家的一次机会，不单为了塑造她的形象，还为了展现大观园内众姑娘丫鬟的日常生活状态，也透露出不同的人处事方式的差距，道出看人下菜碟的根本原因。“买来的又不吃，又买别的去”，这就是她们奢侈的生活；探春另给钱添东西，说出的话让人心里暖融融的，而迎春却想不到，赵姨娘赶紧过来占便宜，这就是人和人的差距；每天领的食物就那么多，根本不够，还有人说她有剩头儿，这么恶心人的话既然承受了，那就不能客气，不给钱的、不会事儿的、帮不上忙的、或者老实可以搪塞的，那就得在她身上省一省。有一句话最要命，“把天下所有的菜蔬用水牌写了，天天转着吃”，这让那些不知足的人自己想想去。“从旧年一立厨房以来”指上年十月开的小灶，至今5个月）
正乱时，只见司棋又打发人来催莲花儿，说她：“死在这里了，怎么就不回去？”莲花儿赌气回来，便添了一篇话，告诉了司棋。司棋听了，不免心头起火。此刻伺候迎春饭罢，带了小丫头们走来，见了许多人正吃饭，见她来的势头不好，都忙起身陪笑让坐。司棋便喝命小丫头子动手：【“凡箱柜所有的菜蔬，只管丢出去喂狗，大家赚不成！”】（司棋的出发点就是嫉妒柳嫂赚钱了，所以故意找她的麻烦。后来她把自己的婶娘秦显家的弄进来做饭，可惜一天没到头又被平儿撵出去了。可见，平儿不待见司棋，也不待见迎春，透露出贾赦子女——贾琏、迎春——之间关系的冷漠）小丫头子们巴不得一声，七手八脚抢上去，一顿乱翻乱掷的。慌得众人一面拉劝，一面央告司棋说：“姑娘别误听了小孩子的话。柳嫂子有八个头，也不敢得罪姑娘。说鸡蛋难买是真。我们才也说他不知好歹，凭是什么东西，也少不得变法儿去。【她已经悟过来了，连忙蒸上了。姑娘不信，瞧那火上。”】（柳嫂子与春燕的姑妈一个样，先得罪人，后又给人送东西，还不落好。终究是钱惹的祸）
司棋被众人一顿好言，方将气劝得渐平了。小丫头们也没得摔完东西，便拉开了。【司棋连说带骂，闹了一回，方被众人劝去。柳家的只好摔碗丢盘，自己咕嘟了一会，蒸了一碗鸡蛋，令人送去。司棋全泼在地下了。那人回来，也不敢说，恐又生事。】（主子的身边人到底高人一等，就像太监一样，柳嫂只能忍气吞声，咕嘟罢了）
柳家的打发她女儿喝了一回汤，吃了半碗粥，又将茯苓霜一节说了。【五儿听罢，便心下要分些赠芳官，遂用纸另包了一半，趁黄昏人稀之时，自己花遮柳隐的来找芳官】（五儿懂得感恩，人品不错，但她料事能力不咋行。昨天她反对母亲送玫瑰露给表兄，担心被人盘查，那时我以为她比她妈妈强些，现在看来水平还不如她妈，因为那是在园外。今天，她竟敢潜入园中，还把茯苓霜转与旁人，也太幼稚了。花遮柳隐这种动作本身心虚，果然出事）。且喜无人盘问。一径到了怡红院门前，不好进去，【只在一簇玫瑰花前站立】（在敏探春兴利除弊时她们提到过怡红院有很多玫瑰花，这里又点了一笔，与前文呼应），远远的望着。有一盏茶时，可巧小燕出来，忙上前叫住。小燕不知是那一个，至跟前方看真切，因问：“作什么？”五儿笑道：“你叫出芳官来，我和她说话。”小燕悄笑道：“姐姐太性急了，横竖等十来日就来了，只管找她做什么。方才使了她往前头去了，你且等她一等。不然，有什么话告诉我，等我告诉她。恐怕你等不得，只怕关园门了。”五儿便将茯苓霜递与了小燕，又说：“这是茯苓霜。”如何吃，如何补益，“我得了些送她的，转烦你递与她就是了。”说毕，作辞回来。
正走蓼溆一带，忽见迎头林之孝家的带着几个婆子走来，五儿藏躲不及，只得上来问好。林之孝家的问道：“我听见你病了，怎么跑到这里来？”五儿陪笑道：“因这两日好些，跟我妈进来散散闷。才因我妈使我到怡红院送家伙去。”【林之孝家的说道：“这话岔了。方才我见你妈出来，我才关门。既是你妈使了你去，他如何不告诉我说你在这里呢，竟出去让我关门，是何主意？可知是你扯谎。”】（林之孝家的判断精准，这是写她办事能力的生动事例）五儿听了，没话回答，只说：【“原是我妈一早教我取去的，我忘了，挨到这时，我才想起来了。只怕我妈错当我先出去了，所以没和大娘说得。”】（五儿太聪明了，反应得如此敏捷，可惜命不好，碰到小蝉、莲花当场告状，被抓个现行。她的命途多舛还表现在进怡红院的过程一波三折，进去后又与她的初衷大相径庭，最终心灰意冷。借五儿也丰富了丫鬟谋职的方式：芳官等是被贾母分配来的，小红是因为能力强自己转的岗位，袭人、晴雯是贾母送的，司棋、侍书等一大批没交代如何上岗，五儿则是削尖了脑袋挤进来的。这样一来人物故事特别丰富多彩，极符合生活真实。丫鬟丢职的方式也各不相同：茜雪因主子生气丢职，坠儿因偷窃丢职，晴雯因别人暗算丢职，司棋因作风丢职，没有一片花瓣与别的雷同）
林之孝家的听她辞钝色虚，又因近日玉钏儿说那边正房内失落了东西，【几个丫头对赖】（王夫人薄情寡恩，所以她的丫头也各怀心事，与她并不是一条心。手下人互相撕咬，多尴尬），没主儿，心下便起了疑。【可巧小蝉、莲花儿并几个媳妇子走来，见了这事，便说道：“林奶奶倒要审审她。这两日她往这里头跑得不像，鬼鬼祟祟的，不知干些什么事。”小蝉又道：“正是。昨儿玉钏姐姐说，太太耳房里的柜子开了，少了好些零碎东西。琏二奶奶打发平姑娘和玉钏姐姐要些玫瑰露，谁知也少了一罐子。若不是寻露，还不知道呢！”莲花儿笑道：“这话我没听见，今儿我倒看见一个露瓶子。”】（这都是平时做下的孽，现在该报应了。小蝉、莲花逮住这个机会，能不一唱一和抖个底朝天吗。莲花看见露瓶子是因为她翻过柳家的厨房，曹公情节安排得可谓用心矣）林之孝家的正因这些事没主儿，每日凤姐儿使平儿催逼他，一听此言，忙问：“在哪里？”莲花儿便说：“在她们厨房里呢。”林之孝家的听了，忙命打了灯笼，带着众人来寻。五儿急的便说：“那原是宝二爷屋里的芳官给我的。”【林之孝家的便说：“不管你‘方官’‘圆官’，现有了赃证，我只呈报了，凭你主子前辩去。”一面说，一面进入厨房，莲花儿带着，取出露瓶。恐还有偷的别物，又细细搜了一遍，又得了一包茯苓霜，一并拿了，带了五儿来回李纨与探春。】（这真是各人自扫门前雪、莫管他人瓦上霜，林之孝家的管的是查找赃证，其它的不是她考虑的范围，所以就听风是雨了）
